普洱茶饼被广泛认为是茶文化中的瑰宝之一，因其独特的口感和营养价值备受赞赏。作为一种发酵的茶叶，普洱茶饼需要进行塑封以延长其寿命。但是，在塑封时，有必要留下孔隙还是全面封住茶叶？这是一个广泛被讨论的问题，本文将讨论这些方法。

一、普洱茶饼塑封的好处

首先，让我们先了解一下普洱茶饼塑封的好处。普洱茶饼塑封可以防止在储藏或运输过程中，茶叶因吸潮、污染、蛀虫等原因而受到破坏。茶叶在塑封后，可以子密封包装袋中的空气，防止氧化，保证茶叶的新鲜度，并更大限度地保留茶叶原有的风味和香气。

二、扎孔与去膜的方法

1.扎孔法

如果茶叶袋上留有孔洞，将有利于茶叶的保鲜。一些人认为扎孔可以让茶叶保持透气性，允许茶叶在保存过程中进行自然的调节。这些孔隙也可以防止因包装袋内氧气过度或不足导致茶叶发生质量变化。

2.去膜法

然而，一些经验丰富的普洱茶爱好者认为，直接将塑料膜从包装袋上撕掉，并将茶叶转移到其他储存正常的容器中，这种方法不仅可以使茶叶更快速地达到适宜的发酵水平，也可以去掉塑料膜释放出的味道。

三、两种方法对比

1.对茶叶味道的影响

扎孔法与去膜法对茶叶的味道各有影响。扎孔法可以保留一定的茶叶味道，可以让茶叶保持新鲜的同时也让包装袋内的空气流动，从而增加茶叶风味。而去膜法则可以使茶叶味道变得更浓郁和增加茶叶原有的香气。

2.对茶叶质量的影响

扎孔法与去膜法对茶叶质量分别有不同的影响。饼茶采用扎孔法可能会在储存过程中让湿气进入茶叶，导致茶叶变质。这种改变茶叶湿度的风险会影响整个茶叶批次的质量。而去膜法防止了湿气进入茶叶，可以更大程度地保留茶叶原来的风味和口感。

结论

在普洱茶饼塑封时，扎孔和去膜是两种选择。两种方法各有其好处和缺点。如果要兼顾储存和口感，可以选择扎孔法；而如果茶叶想获得更加浓郁的香气和口感，则可以选择去膜法。

总的来说，不管是采用哪种方法，储材环境的温度、湿度、光照等也都是很关键的因素。只有做好这些基本的保存方法，才能让茶叶尽量长久地保持其新鲜度和营养价值。

精彩评论

朱一旦的枯燥生活 2023-06-21

普洱茶饼需要密封吗 好 新茶买回家中后不宜马上密封，要略透气。如果新茶存有较重仓味，可先将其置于空气中，待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶。导读:普洱茶饼是传统的特色饮品之一，它以其独特的香味和口感在国内外享有盛誉。但是，有人经常会问，普洱茶饼用塑封封起来好吗？让我们来一探究竟。首先，我们需要了解塑封的作用。

二店小儿 2023-06-21

普洱茶饼塑封好不好 从普洱茶的储存条件来说，普洱茶是不应该采用密封包装来存贮的，因为普洱茶是后发酵茶叶，在后期存放的过程中。

闲魚 2023-06-21

易昌号小饼 回到这位茶友的疑问，普洱茶能用密封袋保存吗？普洱茶长期密封保存会怎么样。普洱茶饼用塑封封起来好吗 对于你提到的保膜塑料包装，是很不建议的品质，因为塑料在期的存放过中会导致氧化，而且塑料密封后，普洱茶为什么都喜欢晒青不能让普洱茶持续转化。

周筠 2023-06-21

普洱茶饼塑封该去掉吗 在密封层普洱茶的茶饼时，普洱茶饼的松紧度需要准备一提的笋壳，走四方古树购普洱茶好不好可以让它起到很好的防水作用。 普洱茶茶饼塑料袋包装保存好吗？ 可以:把茶饼放在干燥避风的环境中保存，就能让它保存特别长的时间，只是在保存过程中要经常给环境通风保持一定的空气湿度。

童嘉 2023-06-21

普洱茶饼半密封盒-普洱茶饼塑封 如果是已经完全开封的普洱茶饼，可以存放在干净的紫砂罐或罐中。注意防潮防晒工作，子不要完全密封。可以在子的口部放一个竹炭包，可以吸湿。需要注意的是，塑封普洱茶的保存环境也很重要。一般来说，普洱茶的保存环境应该保持干燥、通风、避光、防潮等条件，以免影响普洱茶的质量和口感。