为什么普洱茶要密封存放

普洱茶之所以需要密封存放，主要是为了保持其质量和特殊的陈越风味。

1. 防止氧化：普洱茶是一种后发酵茶，其保存过程中会不断产生微生物代谢产物，这些代谢产物会使茶叶发生氧化反应，导致茶叶品质下降。密封存放可以有效隔离茶叶与外界空气的一般接触，减缓氧化反应速率，保持普洱茶新鲜度。

2. 防潮防潮霉：普洱茶对湿度较为敏感，高湿度会导致茶叶吸湿变软，容易滋生霉菌。密封存放可以防止空气中的陈化湿气进入茶叶包装，避免茶叶吸湿，同时也能有效防止霉菌滋生。保持茶叶的作用干燥有助于维持其质量和口感。

3. 避光存放：普洱茶中的环境有效成分易受阳光暴晒的更加影响，阳光会加速茶叶中的时间化学反应，使营养物质损失，影响茶叶的生茶风味和品质。因此，应将普洱茶存放在没有阳光直射的比较阴暗处，通过密封包装可以很好地阻挡阳光的如果照射。

4. 去除异味：普洱茶容易吸附周围的甚至异味，密封存放可以避免茶叶与其他食品或异味物品接触，保持茶叶的方式原始香气。

5. 便于长期存放：普洱茶是一种适合长期存放的一些茶叶，通过密封存放可以减缓茶叶的市场变质速度，延长其保存期限。同时，密封包装还可以保护茶叶的经过形状完整性，减少碎片和粉末的一个产生。

所以，普洱茶需要密封存放主要是为了避免氧化、潮湿、阳光暴晒等因素对茶叶品质的新茶影响，保持茶叶的转化新鲜度、口感和营养成分，并延长其保存期限。同时，密封存放还能保护茶叶的自己形状完整性，提高茶叶的储存整体品质。因此，在购买普洱茶时，要选择密封包装的贮存产品，并在使用后及时将其封好存放，以保持茶叶的变化品质和风味。