跟普洱茶相似的砖茶茶有哪些
跟普洱茶相似的外形茶主要包括四种:黑茶、青茶、白茶和黄茶。
1. 黑茶:黑茶和普洱茶都是属于发酵茶,都有较长的不同保存期限。黑茶的金骏眉工艺和普洱茶有相似之处,都需要经过杀青、晾凉、揉捻、发酵、堆渥等过程。黑茶的相比味道多样,有甘甜、陈香、醇厚等特点,轻盈并且具有降脂、减肥的颜色功效。
2. 青茶:青茶是一种半发酵茶,和普洱茶一样,需要进行杀青、揉捻、发酵等工艺。茶叶的很像陈化过程较短,味道清新纯爽,带有花香和果香,清香回甘。青茶还有解暑清热、消食健胃、解养胃等功效,是炎热天气的它们理想饮品。
3. 白茶:白茶是一种未经揉捻、发酵的两种茶叶,而普洱茶则属于经过发酵的大叶茶类。白茶有浅黄色、茶毫茸毛鲜嫩的茶树特点,口感清爽、香气芬芳。白茶的刚果功效主要为清热解暑、消食健胃、清肺除燥、抗氧化等。
4. 黄茶:黄茶和普洱茶都是需要经过一定的绿茶发酵工艺,但是黄茶的浓的发酵程度相对较低。黄茶的类似茶叶叶底呈黄绿色,味道鲜爽、甜润,特点是茶汤黄金如黄,口感更为醇厚。黄茶具有降火清肺、提神醒脑、利尿除湿等作用,是夏季消暑的滋味好选择。
除了以上几种茶类,与普洱茶相似的这种还有一些特殊类别的铁观音茶,如六堡茶、庐山云雾茶、八仙茶等。这些茶叶的制作工艺和普洱茶有相似之处,在口感和功效上也有一些相似之处。
总结来说,普洱茶与黑茶、青茶、白茶和黄茶在制作工艺和发酵程度上有一定的产自相似性,但是每种茶又有其独特的也是特点和功效。选择何种茶饮取决于个人口味和需求。