普洱茶是云南省的特产茶叶,历史悠久,饮用量也日益增加。普洱茶是以云南大叶种茶树的嫩叶为原料,经过固化、揉捻、烘干等复杂加工工艺制成。普洱茶呈现出鲜碧、金黄、琥珀等颜色,滋味独特,香气浓郁,受到世界茶叶爱好者的喜爱。而为什么普洱茶要压成饼状的形式,这成为了茶叶爱好者们关心的话题。
普洱茶为什么压成饼状?
普洱茶是茶叶中的一种,属于微发酵茶类。普洱茶在制作时,经过揉捻、发酵等工序,茶叶会受到自然环境的影响,容易受潮、霉变,严重影响普洱茶茶质的品质与保存期限。因此普洱茶制作者为了更好地保存普洱茶茶质,就采用压制饼的方式,保证茶叶的质量和风味。
普洱茶为什么压成饼状呢?
普洱茶压成饼状既有利于存储也有利于品饮。首先,普洱茶饼状十分方便地进行存储和携带,不易受到外界因素的影响,长时间口感、香味不会变淡。其次,在饮用时,普洱茶饼状能够释放更多的茶香和营养成分。普洱茶压成饼状,不仅方便运输,同时对于茶叶味道的调和、保存等方面也有着积极的影响。
普洱茶为什么压成饼状不能喝?
普洱茶压成饼状其实是可以直接食用的,不过需要将饼洗涤后再进行品尝。首先,要将普洱茶的饼状撕成小块再将小块分别用热水焯一下,将其泡发一会儿。这些操作是为了让茶叶充分展开,释放出香味,就能够更好地品鉴到普洱茶的独特风味。
普洱茶为什么压成茶饼?
普洱茶压成茶饼是因为通常茶叶比较容易受潮,而饼状茶叶相比较而言则可以更好地防潮保存,这是受制茶工艺原因的影响。普洱茶的保存期间会受到潮湿、污染等因素的影响,因此通过压制成饼状方便储存使用。
为什么普洱茶要压成饼?
普洱茶为什么要压成饼这个问题可以从三个角度来回答,一是茶叶的货币交换,二是品鉴方便,三是防潮增收。在古代,压制成饼减少了运输成本和储存空间,同时也增加了货币交换的方便性;在品鉴方面,普洱茶压成饼状,可以方便品鉴,派送和存储; 在防潮和增收方面,饼茶能有非常好的保存功能,这样增加的茶叶的收藏价值和价格的上涨空间也就提高了。