武夷山龙凤茶饼的价格及品质_普洱茶

文本简介：武夷山龙凤茶饼是一种闽北龙凤茶的传统产品，以其独特的品质和历史悠久的制作工艺而闻名。本文将介绍武夷山龙凤茶饼的价格及品质，并从茶叶原料、生产工艺和口感等方面进行解析。

一、龙凤茶饼的茶叶原料（300字）

龙凤茶饼是以优质武夷岩茶为原料制作而成的，而武夷岩茶又以挂羊茶为主要原料。挂羊茶是武夷山茶区特有的茶树品种，叶色墨绿，叶质肥厚，具有爽的茶香和独特的岩韵。这种茶树生长在武夷山的独特气候和土条件下，其茶叶所含的氨基酸、儿茶素和维生素等营养物质丰富，独具特色。

二、龙凤茶饼的生产工艺（300字）

龙凤茶饼是经过一系列精细工艺制作而成的。制作龙凤茶饼的主要工艺包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等。

首先，采摘茶叶要求选择正值茶叶生长旺期的嫩叶，摘采到的嫩叶要新且完整。

然后，采摘的茶叶要进行萎凋处理，这是为了降低茶叶的水分含量，增加茶叶的柔软度，促使茶叶中的酶类发生反应。

接下来是揉捻工艺，将萎凋后的茶叶分别揉捻成“龙”的形状和“凤”的形状，因此得名龙凤茶饼。

再者，经过揉捻后的茶叶要进行发酵处理，将茶叶摊放在湿度适宜的环境中，使其进行微生物发酵，从而形成龙凤茶饼特有的香气和口感。

最后，经过发酵的茶叶要进行烘焙，以消除多余的水分，并保留茶叶的活性成分和独特风味。

三、龙凤茶饼的口感及价格（300字）

武夷山龙凤茶饼的价格及品质

龙凤茶饼具有独特的口感和香气。其外观呈扁圆形，茶体紧实，色泽红润。茶清澈明亮，色泽橙黄，散发出浓的岩韵香气。品饮时，茶爽可口，回持久，苦涩适中，有一定的收敛感和厚实感，使人回味无穷。

龙凤茶饼的价格因品质而异。一般情况下，优质的龙凤茶饼价格较高，而次等品质的价格相对较低。其价格受到茶叶原料的稀缺性、制作工艺的复杂程度、市场供需关系等因素的影响。在市场上，一般的龙凤茶饼价格在每500克100元人民币右，而一些珍贵的名优品种价格可达数百元人民币甚至上千元人民币。

概括全文：本文介绍了武夷山龙凤茶饼的价格及品质。从茶叶原料、生产工艺和口感等方面进行了详细解析。龙凤茶饼以优质的武夷岩茶为原料，经过精细的制作工艺而成。其口感爽可口，茶澄明橙黄，香气浓。龙凤茶饼的价格因品质而异，受到多种因素的影响。总体来说，龙凤茶饼是一种被大茶友所喜爱的茶叶产品。

精彩评论

包世铭 2023-10-24

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