昔归古树茶，又称为乌槎茶，是一种珍贵的中国传统茶品。它是以海南省乌槎县境内的古树茶树为原料而制成的，因此得名。昔归古树茶制作工艺独特，具有独特的特点和功效。本文将逐一介绍如下。

昔归古树茶的制作工艺相当复杂，经过采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等多个环节的精心处理。首先，采摘的叶子必须为乌槎县昔归古树的叶子，采摘时间应在茶树新叶长成后的早晨。然后，将采摘的叶子经过短暂的萎凋，使其软化，便于后续的处理。接下来，利用高进行杀青，迅速停止茶叶中酶的活性。随后，进行揉捻，以使茶叶形成特殊的形状和香气。最后，将茶叶晾晒至干燥，以保持其质量和新度。

昔归古树茶具有几个特点。首先，茶叶的色泽为深绿色，色橙黄清亮，具有醇厚的口感。其次，茶叶散发出浓的花香和果香，香气持久。再次，昔归古树茶叶的叶底紧密整齐，叶片呈现出匀齐的刀割样式。最后，昔归古树茶独有的浓茶香，口感醇厚，回悠长，深受茶友喜爱。

昔归古树茶的功效多种多样。首先，它具有清热解，消炎杀菌的作用，能有效缓解口腔溃疡、咽喉炎等疾病。其次，昔归古树茶有助于降低血脂，减肥健身。再次，它能提高人体的新陈代谢，促进消化，增强人体免疫力。此外，昔归古树茶还可以调节血糖，降低血压，有助于保护心血管健。

昔归古树茶的冲泡方法很简单。首先，取适量的茶叶放入茶具中（一般为每杯3-5克），然后冲入80-90℃的开水，静置片刻。接下来，上子，轻轻摇晃茶具，使茶叶充分与水混合。最后，等待2-3分，即可倒入茶杯中享用。

至于昔归古树茶的价格，由于其生长环境独特，采摘难度较高，加上制作工艺精细，因此价格相对较高。一斤昔归古树茶的价格一般在1000元以上，根据茶叶的品质和等级有所不同。

总而言之，昔归古树茶具有制作工艺精细、特点独特、功效丰富和冲泡简单等特点。作为一种珍贵的中国传统茶品，昔归古树茶不仅具有美味的口感，还有助于人体健。虽然价格较高，但它的独特之处和与众不同的品质使其备受茶友们的喜爱。

精彩评论

家 2023-10-24

昔归古树茶特点有:入口即香，无杂味。昔归古茶树外形有些类似于藤条茶，应该也是采取过类似于藤条茶的气息采摘和方式所导致的生茶，这样能够使得茶树养分更为集中的供给芽叶。最后，昔归古树茶的制作工艺讲究，采用传统的手工制作方法，不使用机器加工。制成的干茶条索紧结，色泽油润，茶香气高，口感醇厚顺，回迅速，喉韵深长。

大猫布丁 2023-10-24

昔归古树茶制茶流程严格 昔归古树茶的每一个制作流程都有严格的工艺标准:叶采摘——摊晾——杀青——揉捻——干燥。 采摘:每天上午茶农上山进行叶采摘。

灵 2023-10-24

导语昔归的制作工艺主要包括采摘、晾晒、破损去枝、蒸煮、晾干等步骤。首先昔归制作，昔归的原料一般采用生长在山区或干燥地带的高山植物，如泡参等。