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生普洱和熟普洱发酵-生普洱和熟普洱发酵区别
司空浩大
时间:2023-05-01 18:33:11

精彩评论

头像 彭昱畅 2023-10-15
普洱茶分生普洱茶跟熟普洱茶两类,根本上的晒青毛茶差距就是发酵与未发酵的茶叶区别。恰恰就是因为发酵的晒青原因使得两种茶的功效不同,适用人群也不相同,不同年龄段的人群也对普洱茶的需求不同。
头像 撑场子 2023-10-15
同为黑茶,普洱熟茶是发酵程度最深的口感茶。六堡茶、安化黑茶等,在1-3天之内人工催熟,属于轻度后发酵茶。 熟茶跟湿仓茶以及其他的云南轻度后发酵茶相比。
头像 DavidRand 2023-10-15
普洱生茶以青绿色、墨绿色为主,陈化时间长转为黄红色,而熟茶以黑或红褐色为主,有些芽茶现暗金黄色。香气方面,新制生茶香气不明显,若经高温烘干则有烘干香气。生普洱和熟普洱有什么区别 生普不属于半发酵茶,半发酵是指发酵程度在15%~50%之间,并且需要依托微生物的力量,生普的发酵过程中并没有微生物的参与。
头像 李安可 2023-10-15
生普洱是指未经过人工堆积、自然发酵的普洱茶,也称为“生茶”或“青茶”。熟普洱是指经过人工堆积、人工发酵后的普洱茶。
头像 talich 2023-10-15
古树普洱生茶和熟茶的制作原料虽然是一样的独特,只是普洱生茶比熟茶少了渥堆发酵这一工序,但是制茶出来的茶汤效果却各有千秋!外观和颜色 由于发酵程度的不同。

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(责任编辑:司空浩大)

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