精彩评论
吃饭之一名
2023-10-14
日常泡茶时,经常会有茶友讨论冲泡普洱茶的头道汤到底要不要喝。有人会说之一遍是洗茶之水,洗去茶叶的灰尘农残等物,必须倒掉。有人会说之一遍的茶汤内含物质最为丰富,倒掉可惜。茶饼要洗茶。洗茶的目的有两个 ,一是用滚水冲泡普洱茶冲刷掉上面粘着的灰尘杂质 ,二是除去杂味。遇到不干净和明显香气不纯的普洱茶,建议普洱茶洗洗更健康。
meagloria
2023-10-14
要的。普洱茶冲泡需先冲一次热水,称为“洗茶”。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。
小猪配王子
2023-10-14
一般来说绿茶、白茶、黄茶属于不耐泡的茶类,所以不需要洗茶的。尤其上好的绿茶的之一泡最为鲜爽和香郁。而对于红茶、黑茶与乌龙茶来说,洗茶则是必要的程序。通常情况下,洗茶只是为了焕发茶叶活性、香气的作用。如果遇到不干净和明显香气不纯的普洱茶,建议普洱茶洗洗更健康。 普洱茶洗茶过程可以简化为:滚水快速冲泡,目的是清除灰尘杂质。
放心选·独孤评测
2023-10-14
普洱茶是传统名茶之一,因其独特的韵味和药用价值被泛喜爱。在泡制普洱茶的过程中,有一个争议话题:普洱茶泡的时候需要洗吗?这个问题困扰着很多人。
赵雨萌
2023-10-14
所以,青牛君持第二种观点,冲泡普洱茶,无论生茶熟茶,老茶新茶,都应洗茶。为了尽量保留更多有益成分,青牛君建议撬茶尽量不结块,撬的洗掉散一些;洗茶时。
爱范儿
2023-10-14
第二,针对普洱新生茶,切忌使用沸水洗茶,因为茶叶原料较嫩,而且新茶时期的普洱茶,苦涩物质更容易浸出,一旦使用沸水洗茶,进入冲泡后,更难扭转苦涩感,所以不建议使用沸水洗茶。 第三。普洱茶需要洗茶。普洱茶为云南大叶种晒青毛茶制作而成,茶內富含果胶、茶多酚、茶褐素等物质,且经过长时间的存放,茶內物质处于沉睡状态,洗茶起到唤醒茶叶的作用,即醒茶。
李诗琪
2023-10-14
普洱茶需要洗茶,普洱茶是采用云南大叶种晒青茶制作而成,茶內物质饱满,且紧致程度高,需要洗茶来激发茶叶活性,保持色的纯洁度,提升品饮时的口感。
林鹿
2023-10-14
而茶与茶之间,同样会遭遇区别对待。譬如,在谈到“洗茶”这个话题时,大家讨论的往往是哪种茶需要洗,而哪种茶不需要洗。有人认为,绿茶、白茶这类发酵程度轻的茶,不用洗。首先,并不是所有的茶叶在冲泡时需要洗茶!一般来说,茶叶洗不洗,主要根据两点,一是耐泡的,二是发酵程度较高的,以上符合任何一点,在泡茶时,都需要洗茶的。