普洱茶是受茶友欢迎的一种茶类,以生普洱为主。生普洱茶叶清新、易冲泡、充满活力,也是展现普洱茶特色的一种茶品。而回生津则被认为是普洱茶最重要的特征之一,是普洱茶受到喜爱的重要原因之一。
回生津,指泡制后爽口、口中留有微甜、黏而不干涩。普洱茶中回生津的水平往往是影响普洱茶品质的主要指标,也是评价普洱茶好坏的关键参数之一。但是,并不是所有的普洱茶都有回生津这一特征,有些普洱茶口感则具甜润清透、陈香浓的特点。因此,当选购普洱茶时,消费者需要根据自己的口味选择适合自己的茶品。
生普洱的回生津通常较为明显,但是不同品种、不同产地、不同存放年限的普洱茶,其回生津的特点也存在差异。比较典型的生普洱茶,如春茶、秋茶、六大茶山等,就各有其代表性的回生津风味。其中,怒江金芽、怒江春青、曼弄山老树、勐海鸳鸯、勐阿毫芽、冰岛六大湖泡沫茶等茶品,其回生津堪称一绝,特别是未经过过渡期的茶叶,回生津更为突出。
如总的来说,春茶、连片茶、毫芽茶、金芽茶、小青柑茶都比较善于回,秋茶回稍逊。而不断被市场认可和推崇的陈年普洱,会随着时间的推移而呈现出更为明显的回生津的特点,不过这通常需要3年以上的时间积累才能真正感受到。而相对来说,普洱茶的苦涩程度通常比回生津更为突出,有些制成的普洱茶甚至被评价为“苦如味、涩似”。这部分的普洱茶,通常是熟普洱,而生普洱并不会有如此强烈的苦涩味道。
综上所述,如果想选择一款回生津重的茶品,建议选择一些春茶、六大山茶、怒江茶、勐海茶、勐阿茶等多产地、多品种尝试,切实体会回生津的味道;而如果想避免苦涩的味道则建议选择熟普洱茶,其口感通常会更为缓和。总之,真正体会普洱茶的回生津特点是需要运用自己的味觉感受来判断,选择适合自己口感的普洱茶品是关键。
精彩评论
陈淑媛
2023-06-20
总体来说,好的普洱生茶苦的浓烈,苦的服,苦的自然而有韵味;涩的独到,涩韵生津、生津掩涩,舌底鸣泉,生津绵双颊回甜,苦涩的回生津猛烈且持久。 而普洱茶的香,香不在外而在内。低调的明哥:年度底价,一年仅一次囤春茶的机会,普洱生茶春茶大促看哪家?吉普号2023年春茶大促全解析,附值得购买的春茶品种。
雷军
2023-06-20
苦涩很轻微或者几乎没有的好茶,往往都能有很强烈的回和持续的生津。 哪种普洱茶最苦 苦种单丛 凤凰单丛茶特有单株品种——苦种茶。今天小编就为您整理了十大生津回快的云南普洱饼茶。排名前三的分别为大益普洱茶熟饼茶、八马茶业云南普洱熟茶、虎标金芽普洱茶七子饼茶。
慧琳
2023-06-20
昔归茶内含丰富,香气高扬、滋味微涩,略带甜,喉韵沉香爽,茶气强烈而又感柔顺,水路细腻且伴着浓强的回与生津,口腔留香持久。 7最稀少-曼松 吃曼松,看倚邦。
冰冰
2023-06-20
回生津喉韵普洱生茶品饮过程中出现的一种味觉体验现象。云南大叶种本来就具有强烈的苦涩味道普洱茶哪种回生津更好,苦涩过后,口腔里往往会出现一种甜味,这种现象称为回生津。 普洱生茶哪个回 太平猴魁,绿茶的一个品种,冲泡时就算茶叶量过多也不会苦涩。色嫩绿明亮,香气灵高爽,有持久兰花香。 岭头单丛。
无端人口司马亮
2023-06-20
冰岛普洱茶 冰岛普洱茶叶片肥厚,色泽油润呈黑褐色,叶脉清晰,冲泡后色亮、浓厚如油,叶底柔软匀称,回效果持久,滋味变化多端、唇齿留香,饮茶杯内蜜香浓厚,经久不散。口粮茶推荐甲沱和特沱:下关沱茶口感浓,入口回生津,色金黄透亮,100右一斤的口粮茶,性价比非常高。 送礼推荐易武麻黑古树饼茶礼盒:选自易武区的麻黑古树,口感比普通树种浓烈的多。
痴汉梦话
2023-06-20
这两个词说实在的,就是人们对茶的一种体验,首先说喝普洱茶一定是苦涩的,但是人们要的是先苦后甜,这个甜就叫做回,越是质量好的舌面茶叶,他的回越明显。 普洱回强烈的茶 曼松普洱茶比较苦,相对云南的产区,冰岛和班章属于高级别,曼松,可以成为中高级别的,在清朝曼松属于四大普洱茶。
王司图
2023-06-20
朋友送的冰岛古树普洱茶,入口时清甜微苦涩,在口腔内回生津,回时间长。此款茶茶气很足,喝一杯后背就热了,喝第二杯手心就开始出汗,好茶。