普洱茶是一种以云南大叶种、小叶种茶树为材料的天然发酵茶。据考证，普洱茶的历史可以追溯到代。普洱茶的制作方法独特，一般分为采摘、揉捻、发酵、杀青、烘干等几个步骤。其中，面上压的叶子品质直接关系到普洱茶的口感和品质。那么，普洱茶面上压有大叶还是小叶好呢？叶底及外包叶又是什么呢？

普洱茶面上压有大叶还是小叶？

普洱茶面上压有大叶和小叶两种情况，它们之间的区别是，大叶茶的叶片较宽大，比较粗壮，茶汁较为浓稠，而小叶茶的叶子相对较小，费力翻揉者，茶水色泽亮，口感爽。综合来看，普洱茶面上压有大叶和小叶都是有好坏之分的，主要还是要看压制工艺是否到位和质地是否优良。选择适合自己口感的茶叶才是最重要的。

普洱茶的叶底

普洱茶的叶底是指零散碎片，是制茶的副产品，一般不被日常饮用。叶底的形态和大小直接与茶叶加工和质量相关，不同品种、不同年份等特点，都会影响普洱茶的叶底和茶叶品尝的结果。但是，叶底并不代表普洱茶的品质，只是制茶过程中的一个小环节。

普洱茶外面包的是什么叶子

普洱茶在制作的过程中，还需要加入外包叶。外包叶一般是选择与普洱茶相同或相近的叶，通常是大叶种和小叶种的茶树。外包叶主要是为了帮助普洱茶保持湿润和助发酵。外包叶的质量和数量都会在一定程度上影响普洱茶的品质和口感。

总之，普洱茶是一种非常独特的茶叶品种，它的制作过程非常精细，每个细节都会关系到茶叶的品质和口感。普洱茶面上压有大叶还是小叶，主要还是根据个人口味选择，而叶底和外包叶对茶叶品质也有一定影响。了解普洱茶的一些细节是可以帮助我们更好地品尝普洱茶的。