普洱茶是中国著名的特种茶之一,具有很多功效,如减肥、降压、降脂和提高免疫力等。而制茶工艺非常独特,因此冲泡普洱茶的方法也独具特色。其中,使用紫沙壶冲普洱茶是不错的选择。
紫沙壶是一种器壶,色泽多种多样,制作工艺非常精,所以呈现出来的茶味道十分醇厚。紫沙壶冲泡普洱茶,需要注意一些事,方可冲泡好喝的普洱茶。
紫沙壶冲普洱茶的步骤如下:
1.清洗壶:使用水将紫沙壶空杯冲洗一遍,保证壶内生。
2.洗茶:泡洗普洱茶,以去除灰尘。用清水冲洗两次即可。
3.用热水充分冲洗壶:使用热开水将壶、壶身、壶嘴进行冲洗,同时也可以把壶口沏过。
4.放入茶叶:将洗净的普洱茶倒入紫沙壶中,约为2/3至3/4的容量为宜。
5.冲泡:先进行1-2秒的浸泡水冲,将茶叶充分浸泡,其次注入沸水。
6.倒出之一杯茶:冲泡的之一杯茶一般用于壶杯,倒出后即可将其丢弃。
7.冲泡多次:根据个人口感决定浸泡时间及泡茶次数,一般来说,后几次泡茶的时间可稍微适当长。
8.品尝:最可以闻香、观、品茗,品味其香醇浓的味道。
总体上,冲泡普洱茶所用的紫沙壶需要注意生,而且在放茶叶、注水等环节也需要注意,方可制作出一杯口感醇厚的普洱茶。因此,冲泡普洱茶需要耐心和技巧,建议大家多练多品,找到自己最喜欢的冲泡方法。