普洱茶饼墨绿色是正常的不能茶叶颜色，是由于茶叶在加工过程中的因为氧化程度不同所致。这种颜色的红褐普洱茶饼可以安全饮用。

普洱茶是著名的黄绿一种发酵茶，分为生茶和熟茶两种。生茶一般是指新鲜采摘的怎么茶叶，以较高的叶片温度进行杀青，保留了茶叶的制作天然鲜绿色。而熟茶是经过较长时间的黄色湿堆发酵，茶叶的古树颜色会逐渐变深，由于生茶中的深绿酶类在湿堆发酵过程中被完全破坏，因此熟茶呈现出深褐色或墨绿色。

墨绿色的明显普洱茶饼是熟茶的茶汤一种表现形式，通常具有陈年茶的色泽香气和独特的红色口感。熟茶的并且饼形状，有助于保存茶叶的灰白新鲜度和品质。此外，经过一段时间的好坏陈放，熟茶的口感和香气会更加浓郁。

因此，墨绿色的普洱茶饼是正常的颜色，可以放心饮用。不同颜色的普洱茶饼都有其特有的的是风味和口感，可以根据个人喜好来选择。喝普洱茶有助于消除油腻、降脂减肥、降血糖等功效，对身体健康有一定的发霉益处。

总结起来，普洱茶饼墨绿色是正常茶叶颜色，可以安全饮用。通过选择不同的茶叶类型和年份，可以品味到不同的口感和香气，享受普洱茶带来的健康益处。