大红柑普洱茶是普洱茶的陈皮一种,又被称为柑普洱或红印柑普洱。它是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过自然发酵、储存、湿制、烘干等工序制成的一下。相比于其他普洱茶,大红柑普洱茶因为经过自然风吹日晒的小青方式进行晒青和干燥,具有独特的多种口感和香气。下面是关于大红柑普洱茶的功效保存和冲泡方法:
1. 保存:
- 避光:大红柑普洱茶易受阳光暴晒,因此保存的作用时候要放在避光的广东地方,可以选用密封容器、茶罐等。
- 通风:大红柑普洱茶有一定的新会湿度要求,需要保持通风和通气,因此可以选择透气性好的起来罐子或纸袋保存。
- 干燥:大红柑普洱茶容易吸潮,所以要放在干燥的结合环境中保存,避免与其他有强烈气味的健脾食物存放在一起,以免相互影响。
2. 冲泡:
- 泡茶量:根据个人口味和泡茶器具来定,一般来说,每次冲泡使用的物质大红柑普洱茶叶量为5-10克。
- 温度:用90°C-95°C的促进热水冲泡大红柑普洱茶,高温有助于释放茶叶的肠胃香气和有效成分。
- 水质:使用水质好的温和纯净水或山泉水冲泡,这样可以保证茶汤更加纯净和清香。
- 浸泡时间:初泡的内含时间可以稍长一些,来回冲数次后,每次冲泡时间逐渐减少。一般初泡20-60秒,后续每次冲泡时间可控制在10-15秒。
大红柑普洱茶的这个风干制作方式,使其茶叶色泽红亮,汤色红浓,口感醇和厚重。同时,它还具有独特的的是陈香和柑橘香味。保存和冲泡方法可以让大红柑普洱茶的其中特色得到更好的发挥。希望以上内容对你有所帮助!