普洱茶糯米香是一种以普洱茶为主要原料,糯米为辅料的特色茶品。它具有独特的口感和香气,受到茶友们的喜爱。下面将介绍一下普洱茶糯米香的制作工艺流程图解。
首先,准备材料。主要的材料包括普洱茶叶、糯米、红茶和白糖。这些材料可以提前准备好,以便后续操作。
然后,将糯米浸泡在水中约2小时。这个步骤是为了让糯米变软,更易于加工。
接下来,将普洱茶叶倒在一个干燥的盘子中,并放在阴凉干燥的地方晾干。等普洱茶叶干燥后,将其研磨成粉末状备用。
然后,将浸泡过的糯米放入石磨中。用石磨将糯米磨成糯米浆,使其质地更加细腻。
接下来,将研磨好的普洱茶粉末加入磨好的糯米浆中。搅拌均匀,使茶叶和糯米充分混合。
然后,将混合好的茶糯米浆放入蒸锅中。用慢火蒸约30分钟,直到茶糯米浆熟透。
蒸熟后,将茶糯米浆倒在平板上,用铲子切成小块。
最后,将切好的茶糯米块放在通风处晾晒。晾干的茶糯米香可以保存较长时间,并可供后续食用。
以上就是普洱茶糯米香的制作工艺流程图解。通过这个制作流程,可以将普洱茶和糯米完美结合,制作出口感独特的茶糯米香。这种茶糯米香具有糯米的香甜和普洱茶的独特气息,是一种独特的茶点,适合茶友们品味和品尝。希望对您有所帮助。
精彩评论
独恋一枝花
2023-09-30
糯米香普洱茶的采茶两种制作工艺 之一种: 糯米香叶可以在采摘干燥后,碾碎按比例掺入到普洱生茶或是熟茶中。这是一种普遍的茶饼做法,不过会影响普洱茶的发芽冲泡。
袁冰涛
2023-09-30
在制作糯米香普洱茶图之前,我们需要准备以下材料 普洱茶叶20克 糯米150克 白糖适量 油适量 泡茶将普洱茶叶用开水冲泡10分钟,然后将茶叶滤掉。 普洱茶制作全过程 糯米香碎银子是选用云南当地优质糯米香叶,对茶叶进行窨制,使它带有暖暖的压制糯香,最终形成糯米香碎银子。
陈智霞
2023-09-30
制作时将一级普洱晒青毛茶放入底层装有糯米的制成甑内蒸软后,再放入竹筒内,边装边压紧打实,放在烘架上以文火徐徐烤干,冷却后割开竹筒,外用包装纸包装。