白茶是一种轻发酵茶，因其微发酵程度低，所以在保存上比其他茶类更为简单。在存储白茶时，可以把白茶压成茶饼，或是保持其散装状态。那么，白茶不是茶饼能否长期保存？存饼还是散茶？这是一个有趣而重要的问题。

首先，需要明确白茶是一种天然干货，其更好的储存条件是阴凉、干燥、通风的环境。这意味着白茶需要避免阳光直射，潮湿的环境或接触水汽。因此，保持白茶通风干燥，是保存白茶的关键。

对于存储白茶的方式，压缩成茶饼的白茶更容易保存。通过压缩白茶，可以减少白茶的接触空气的表面积，降低其与空气的接触，它的氧化过程自然慢下来。此外，茶饼的密封性强，可以有效的保持其原有味道，不易受外界空气的侵蚀，更可以防潮。

不过，对于新手来说，压茶需要一定技巧。如果不是很熟练，建议选择散茶保存。散茶相对而言不容易坏掉，而且储存容易，可以有利于空气流通，预防潮湿。

总之，无论你选择使用茶饼还是散茶来管理白茶，都要确保白茶的储存环境符合要求。关键是确保它有一个干燥、通风的地方，保存在阴凉干燥并且没有异味的地方。建议每一年都要仔细查看白茶的审美外观，以确保其在储存中保持更佳状态。