普洱茶是我国著名的名茶之一,经过长时间的发酵和陈化,茶叶中的有机物质分解的更为完全,茶更加浓,更有香味和口感。在品尝普洱茶的同时,我们还需要学普洱茶的储存原理和条件。本文将从储存原理、储存条件和储存方法三个方面详细介绍普洱茶的储存。
普洱茶储存原理
普洱茶是后发酵茶类,与其他茶类不同,需要注意储存和陈化。普洱茶的储存原理是通过自身微生物的代谢活动、外部环境的度、湿度等因素共同作用下,茶叶中的糖类、酸类、酶类、酯类等复杂有机物的分解和细胞膜的破坏,使茶叶逐渐陈化,茶也更加醇厚。
普洱茶储存条件
就普洱茶储存度而言,建议存放在20—25℃右室处,不要存放在阳光直射的地方,也不要放在潮湿的环境里;对于普洱茶的储存湿度而言,建议存放在相对湿度50%~60%的环境内;储存时间越长,建议湿度越高;普洱茶的保存环境是有透气性、漏光的容器或袋子,白色或银白色的。
普洱茶储存方法
1.储存容器:普洱茶要储存在干燥通风的环境中,建议使用瓷或玻璃器皿;
2.度控制:储存在相对稳定的度中,避免差过大;
3.湿度控制:储存在相对稳定的湿度中,避免防潮剂吸水饱和;
4.透气控制:选用有透气性的容器储存,并定期翻晒普洱茶,可令茶叶均匀受晒,保证香气更持久。
综上所述,普洱茶在储存的过程中要注意环境的度和湿度,要存放在透气性好的容器中,并经常整理及翻曝普洱茶。如果大家还不是很理解普洱茶的储存原理和方法,可以看以下的‘普洱茶的储存原理图片视频教程及条件大全’,让我们轻松学会如何收好普洱茶。
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普洱茶的储存条件
普洱茶是需要储存在保持湿度稳定的环境中,选择玻璃器皿储存茶叶更能将湿度稳定化并且保护它的品质。普洱茶还需要放在干燥通风的环境中储存,不断翻晒茶叶,保证茶叶可以均匀受晒、香味也能更长时间的保存。