大易武小饼茶，是一种以云南大理特产为原料制作的传统茶叶。这种茶叶以其丰富的口感特点和制作工艺而闻名，吸引了许多茶叶爱好者的关注。在本文中，将介绍大易武小饼茶的制作工艺及口感特点，希望能让读者更加了解这一独特的茶叶。

‘大易武小饼茶的制作工艺’

大易武小饼茶的制作工艺独特而精细，包括采摘、晾晒、炒青、揉捻和烘干等环节。首先，在大理的易武山脉上采摘到新鲜的茶叶叶片。然后，将叶片晒干，以充分发挥其天然的香气。接下来，进行炒青处理，通过高温快速破坏酶活性，使茶叶发生化学反应，并锁住茶叶的鲜活香气。在揉捻过程中，茶叶从细长的形状变成饼状，并进一步提升茶叶的香气和口感。最后，将茶叶进行烘干，以保持其稳定的质量和持久的香味。

‘大易武小饼茶的口感特点’

大易武小饼茶具有独特的口感特点，主要表现在以下几个方面：

1. 醇厚丰富：大易武小饼茶具有浓郁的口感，茶汤醇厚而滋味丰富。茶水带有淡淡的陈香和果香，入口会感受到茶叶的自然甜味和柔和的苦涩。

2. 持久回甘：品尝大易武小饼茶，会发现茶汤口感后留，回甘时间长。茶汤在口腔中停留时，仍然散发着花果香气，让人愉悦。

3. 陈化潜力：大易武小饼茶具有较高的陈化潜力。随着时间的推移，茶叶会逐渐陈化，茶质会变得更加细腻和深厚，香气会更加浓郁。

4. 耐冲泡：大易武小饼茶的茶叶较为完整，因此具有较好的耐冲泡性能。多次冲泡后，茶叶仍然能够释放出香气和味道，不会过早失去其特色。

总结：

大易武小饼茶以其独特的制作工艺和口感特点而备受青睐。其制作工艺精细，以保留茶叶的自然香气和口感为目标。而口感上，大易武小饼茶具有醇厚丰富的特点，持久的回甘和较好的陈化潜力使其成为茶叶爱好者喜欢的选择。无论是作为自己品尝还是馈赠他人，大易武小饼茶都是一种独特而美味的茶叶。

精彩评论

夜深思公子 2023-09-29

在今年三月上旬时，龑王家栏目推荐过一款小饼250克饼，即茗乔牌2007年小饼(曼落茶厂出品)，由于该品棉纸包装被茶虫咬噬过。小2易武正山野生茶特级品(一棵树) 普洱饼茶 生茶 357克/片 7片/提 12提/件 2003年(备注:普洱茶无保质期。

阿尔斯愣 2023-09-29

武小饼茶 为了更好的参数服务大茶商和茶友，决定2012年9月14日开通号普洱茶的产品每日批发零售价格，龙润普洱茶一品2010年该报价包括易武马大姐普洱茶。2005年易昌号小饼上方是“易武七子饼茶”篆体字，中间是“易武”二字围绕着“茶”字的提供圆形标志，往下为“易昌号”品名。

米洛 2023-09-29

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