陈年普洱茶是一种经过时间发酵的茶叶，具有独特的味道和香气。然而，有时候陈年普洱茶的味道可能过于浓烈，不太适合一些人的口味。这就引发了人们对于如何去除陈年普洱茶的浓烈味道的讨论。

陈年普洱茶味道淡的原因主要有以下几点。

首先，陈年普洱茶的发酵程度与泡茶的度和时间密切相关。如果泡茶的度过高，时间过长，会导致茶味道浓烈。因此，在制作陈年普洱茶时，需要控制好发酵的度和时间，以免茶叶的味道过于强烈。

其次，不同的存储条件也会影响陈年普洱茶的味道。陈年普洱茶需要在适宜的湿度和通风条件下储存，这样才能发挥出的味道。如果存储条件不当，容易导致茶叶味道过于浓烈。

另外，陈年普洱茶的产地和工艺也会对味道产生影响。不同产地的普洱茶在处理和发酵过程中会有所不同，因此也会呈现出不同的味道特点。选择适合自己口味的茶叶品种和工艺，有助于减弱陈年普洱茶的浓烈味道。

对于陈年普洱茶怎么去味道淡，可以尝试以下几种方法。

之一，降低泡茶的度和时间。控制好泡茶的度和时间，可以减缓茶叶的溶解速度，从而降低茶的味道浓烈度。

第二，使用高烫洗法。将开水冲泡陈年普洱茶，然后立即倒掉，目的是通过高烫洗来去除茶叶中的杂质和浓烈味道。

第三，进行多次冲泡。陈年普洱茶有时需要多次冲泡才能展现出其独特的味道和香气，因此可以尝试进行多次冲泡，每次泡茶时间逐渐加长，让茶叶的味道逐渐淡化。

最后，选择较为嫩的陈年普洱茶。某些陈年普洱茶年份较长，味道较为浓烈。而一些较新的陈年普洱茶，由于发酵程度较低，味道会相对较淡。因此，在选择陈年普洱茶时，可以考虑选择较为嫩的茶叶，以减弱味道的浓烈度。

总之，陈年普洱茶味道淡的原因可能与发酵程度、存储条件、产地和工艺等因素有关。通过降低泡茶的度和时间、高烫洗、多次冲泡和选择较为嫩的茶叶等方法，可以减弱陈年普洱茶的浓烈味道，使其更加适合个人口味。