普洱茶茶砖是一种比较特殊的未经茶叶制品，制作过程中会经历发酵的就是过程，砖形状便于储存和携带，因此备受茶叶爱好者青睐。根据发酵程度的能够不同，普洱茶茶砖分为生茶和熟茶两种类型。那么如何选择生茶和熟茶呢？

首先，我们需要了解生茶和熟茶的制成基本特点。

生茶又称为青茶、青饼，是指经过摘采、萎凋、揉捻、干燥等工艺后，直接包装而成的砖茶普洱茶。生茶具有天然的不能茶叶香气和清新的也有口感，茶叶颜色为浅绿色，茶汤带有 *** 性的还是生涩口感，有助于促进消化和降脂减肥。生茶适合如法国红茶，通过逐年陈放的渥堆方式酝酿茶叶的加工陈化和演变，口感会变得更为柔顺醇厚。

熟茶也称为熟饼，是指经过发酵处理的而已普洱茶。熟茶制作过程中会进行人工调温堆渗, 促进茶叶的压制发酵。熟茶的一般茶叶颜色为红褐色，茶汤呈深红色，口感醇厚且陈香明显，可以消化脂肪，帮助体内排。熟茶适合如居家和办公室环境中饮用，因为其经过发酵后，茶叶的或者 *** 性和生涩口感降低，更容易被大众接受。

在选择普洱茶茶砖时，可以根据个人的来说口感需求和使用环境来进行选择。如果喜欢茶叶原汁原味、生涩口感，可以选择生茶。但需要注意的紧压茶是，新鲜的晒青生茶可能会有一定的沱茶 *** 性，所以需适当陈放1-2年，使其口感更为柔和。如果喜欢茶叶陈香和饱满的口感，可以选择熟茶。但也需留意，熟茶经过发酵处理后，茶叶的外观某些活性物质可能减少，所以需选择好品质的熟茶。

另外，购买普洱茶茶砖时，还需留意茶叶的产地和品牌。普洱茶主要产自云南地区，而云南普洱茶中的大叶种茶叶品质更好。此外，还可以根据个人的喜好选择不同的品牌，例如陈年普洱茶的经典品牌可以选择“国茶”，而“世纪信都”、“曼德拉”等品牌也是普洱茶茶砖的不错选择。

总而言之，选择普洱茶茶砖，需要根据个人口感需求和使用环境来进行选择。生茶和熟茶有各自的特点和适用场景，选择好品牌和陈放适当的茶叶，可以享受到普洱茶独特的韵味和口感。