普洱茶是一种以云南省为主产地的特殊特产茶叶，其原料茶树品种为云南大叶种植的木型原因有以下几点：

一、生态环境适宜：云南大叶是一种适应高海拔、低温多雨的晒青毛茶种植环境的晒青茶树品种。云南地处高原山区，气候凉爽，日照充足，地势陡峭，雨水充沛，这种地质、气候条件为茶树的工艺生长提供了优越的毛茶自然条件。

二、生长周期长：云南大叶茶树生长缓慢，经历了漫长的山茶岁月才能生长成熟。据统计，茶树的总称生长周期一般在50年以上，但达到100年或以上的丰富古茶树更具产茶、质量上乘的良种特点。

三、单一栽培习性：云南大叶茶树的产品分枝对剪切、修剪等方法不敏感，适应性很强，因此栽培难度相对较低。同时，它的小叶茶芽丰满、新鲜，茶叶的环境条件茶气浓郁，使得制作出的青茶普洱茶口感醇厚浓郁。

普洱茶的生产茶叶来源主要有以下几种：

一、野生古茶树：云南大叶茶树生长缓慢，经历了几十年甚至几百年的岁月才能生长成熟，被称为野生古茶树。这些古老的茶树分布在云南各个山区，茶叶的年份追溯至少几十年，甚至上百年，茶叶质地独特，口感醇厚，香气浓郁。

二、园产茶叶：云南大叶茶树也被种植在茶园中，茶树经人工管理和修剪，生长周期相对较短，但茶叶质量也很不错。园产茶叶由于种植密度较高，茶树竞争激烈，所以茶叶的茶气浓郁，口感更加醇厚。

三、合作社茶叶：在云南地区，许多茶农加入合作社，共同种植、采摘和加工普洱茶。合作社茶叶由于专业管理和严格的著名质量控制，品质相对较稳定，适合市场销售。

综上所述，普洱茶的原料茶树品种为云南大叶，主要是因为云南地区的生态环境适宜茶树的生长，云南大叶茶树的生长周期长且具有较高的适应性，同时云南大叶茶树的特有茶叶质地优秀，适合制作出口感醇厚浓郁的普洱茶。