普洱茶，是一种历史悠久且享有盛誉的我们传统茶叶。它起源于云南省普洱市及周边地区的了解原始茶树之上，有着上千年的大家历史。

关于普洱茶的距今起源，有许多传说和历史记载。根据史载，普洱茶的青茶历史可以追溯到公元七世纪。据说，在隋唐时期，云南地区的武王伐纣茶叶开始传入四川、贵州、广西和广东等地，这些茶叶后来被称为“茶厂茶”或“茶条”。“茶条”通过压制、烘干等工艺加工后，成为了普洱茶的名茶雏形。

然而，真正意义上的年历史普洱茶史，可以追溯到宋代（公元960年至1279年）。在宋代，普洱地区开始有专门生产普洱茶的多年茶厂，并开始将普洱茶送往中原地区贩售。当时的普洱茶以“沱茶”为主，通过将粮食袋装驮在背山顶上，采取易于运输的方式来贩卖。

到了明代（公元1368年至1644年），普洱茶的生产规模进一步扩大，深受皇室及贵族喜爱。明朝的宫廷文献记载了普洱茶的大量使用情况，甚至皇帝和皇后亲自参与普洱茶的制作和饮用。同时，这一时期普洱茶也开始推向国际市场，成为了茶叶的重要出口品种。

然而，真正让普洱茶在全国范围内普及的，是清代（公元1644年至1912年）。当时，普洱茶进入了一个繁荣发展的黄金时期。清代时期，云南波沱地区明代传承下来的普洱茶生产技术进一步完善，促进了普洱茶的独特风味的形成。此外，普洱市场逐渐扩大，茶叶也进入了更大规模的流通，茶叶贸易在的南方港口城市如广州和福州开始兴起。

在20世纪，普洱茶的发展经历了起伏。在的文化大革命时期，普洱茶产业受到了一定的冲击，但并没有被完全淘汰。改革开放以后，普洱茶重新焕发出生机，成为了一种受欢迎的茶叶品种。现在，普洱茶已经成为了茶叶中的最早重要代表之一，并在国际市场上赢得了广泛认可。

综上所述，普洱茶可以追溯到公元七世纪隋、唐时期，但真正以普洱茶而闻名的历史可以追溯到宋代。它的历史悠久而丰富，经历了不同时期的发展与变革，最终形成了独特的口感和品质特点。作为茶文化中的瑰宝，普洱茶享有盛誉，并具有极高的收藏和享用价值。