普洱茶是一种中国特色的发酵茶，以其陈香浓而受到大茶友的喜爱。然而，普洱茶也存在一些问题，其中之一就是发霉。普洱茶发霉是怎么样形成的呢？一般来说，普洱茶的发霉主要是由于湿度过高或者储存条件不当引起的。

普洱茶是通过微生物的参与而发生发酵的，在湿度较高的环境中容易吸湿，进而滋生霉菌。当茶叶表面出现霉斑，茶叶的颜色也逐渐变暗，散发出难闻的霉味时，就说明普洱茶已经发霉了。

如果普洱茶发霉了，我们应该如何处理呢？首先，我们要将发霉的茶叶从茶叶中取出，以免继续影响茶叶的品质。接下来，可以将茶叶暴晒在阳光下，或者放入烘干机里进行烘干处理，以去除霉菌。在处理过程中，要确保茶叶充分干燥，避免重新发霉。最后，可以重新保存普洱茶，选择适当的储存条件，如通风干燥、避光防潮等，以保持茶叶的新味道和品质。

虽然普洱茶发霉了，但一般情况下仍可以饮用。发霉的茶叶虽然品质有所下降，但并不会对人体健产生太大影响。但是，对于霉斑严重、霉味过浓的茶叶，建议不要饮用，以免对身体造成不适。另外，购买普洱茶时应选择正规渠道，注意查看茶叶的生产日期和保存条件，避免购买质量不合格的茶叶。

综上所述，普洱茶发霉是由于湿度过高或者储存条件不当引起的。一旦发现普洱茶发霉，应及时将霉茶取出并进行处理，以保证茶叶品质。发霉的普洱茶一般还能饮用，但要注意选择茶叶质量，避免对身体健产生不良影响。