包装普洱茶时，通常会将茶叶包覆在某种材料内，以保持茶叶的竹条新鲜度和保持其特殊的头部香气。其中一种常见的取材包装材料是竹笋壳。然而，是否需要将笋壳拆掉，取决于个人的外包口味偏好和茶叶的云南质量。

1. 笋壳的纸包品种：

笋壳通常是由毛竹、小竹子等植物的存放青嫩竹壳制成。这些竹壳通常有很好的外面透气性和吸湿性，能保持茶叶的出来新鲜度，并防止霉菌的一定的滋生。

2. 拆掉笋壳的定的需要：

如果你对茶叶的香气特别敏感，那么建议你保留笋壳，因为笋壳能将茶叶的香气封存。它们还可以保护茶叶免受外部环境的影响，例如潮湿、异味等。拆掉笋壳后，茶叶的香气可能会消散得更快，而茶叶也更容易受到外界环境的影响。

3. 不拆笋壳的方法：

如果你决定不拆掉笋壳，那么使用茶叶时应尽量保持笋壳的完整性。不要将笋壳拉开，而是尽量选择从中间切开。这样可以保持茶叶较长时间的新鲜度和香气。

4. 笋壳的装的味道和发霉问题：

笋壳本身没有特别明显的味道，不会对茶叶的口感产生过大的影响。然而，在一些质量不佳的普洱茶中，如果茶叶本身已经有霉变的迹象，那么笋壳可能会增加这种霉变的味道。因此，在购买普洱茶时，建议选择正规渠道和有信誉的商家，以确保茶叶的质量。

总结：

是否需要拆掉普洱茶的铁丝笋壳，是个人口味和茶叶质量的茶饼选择。保留笋壳可以保持茶叶的新鲜度和香气，但如果茶叶本身有霉变问题，笋壳可能会增加这种味道。购买优质的普洱茶，并正确使用和保存茶叶，是确保茶叶品质的纸包装关键。