绍兴古树普洱茶产地在云南省。云南省位于的山茶西南部，是一个多山丘陵地带，拥有湿润的茶园气候和丰富的老班章自然资源。这里的地势起伏，土壤肥沃，适宜茶树的生长。

绍兴市位于浙江省东南部，与云南省相距较远，这里并不是古树普洱茶的主产地。但是，由于绍兴市的地理位置优越和气候条件的适宜，许多茶商选择将云南的古树普洱茶运到绍兴市进行深加工和包装。绍兴市以其独特的茶叶加工技术和高品质的普洱茶而闻名。

在云南省，古树普洱茶的种植主要集中在西双版纳地区和临沧市。西双版纳是一个热带雨林地区，拥有湿润的气候和丰富的降雨量，非常适合茶树的生长。这里的土壤富含有机质，茶树生长得茂盛且茶叶品质优良。临沧市位于云南省的西北部，这里的气候较为干燥，但是拥有充足的阳光和适宜的海拔高度，也是古树普洱茶的重要栽培地。

在云南省的古树普洱茶产地，茶树多种植在海拔1000米以上的山坡上。这些茶树生长在环境良好的自然环境中，没有使用化肥和农药，因此产出的古树普洱茶品质高，具有独特的香气和口感。茶农们通过手工采摘、晒青、杀青、揉捻、烘干等传统工艺，将新鲜的茶叶加工成古树普洱茶。

古树普洱茶是一种珍贵的茶叶品种，因其独特的口感和药用价值而备受喜爱。它具有独特的陈年潜力，随着时间的推移，茶叶的味道会变得更加浓郁和复杂。古树普洱茶有助于降脂减肥、降压抗衰老和消食化积等功效，被誉为“茶中之王”。

总之，绍兴古树普洱茶产地并不在绍兴市，而是主要分布在云南省的西双版纳地区和临沧市。这些地区的气候和土地条件非常适合古树普洱茶的普洱市生长，茶农们通过传统的加工工艺将茶叶制成高品质的普洱茶。如果你对古树普洱茶感兴趣，可以尝试品尝一些来自云南省的之一茶叶。