普洱茶上面有油膜并不一定是不正常的，这取决于具体的情况。

首先，普洱茶上出现油膜可以是茶叶中的油脂被释放出来所致。在加工过程中，普洱茶通常会经历杀青、揉捻、发酵等步骤。其中，茶叶中的油分在揉捻过程中可能会被破坏并释放，表现为茶汤表面出现一层油膜。这种油膜出现在普洱茶茶汤中是正常的现象，不会对茶叶的品质产生很大的影响。

其次，普洱茶上出现的油膜也可能是因为水质的问题。不同水源中的矿物质及溶解物质含量可能有所不同，某些矿物质和溶解物质有可能与普洱茶中的成分反应，导致茶汤出现油膜。这时，油膜的出现并不意味着茶叶本身有问题，而是水质和茶叶的相互作用所产生的结果。

但是，如果普洱茶上的油膜呈现黄色或者有异味，可能是茶叶发生了霉变或者异常发酵，这就说明茶叶的质量有问题。此时，不建议食用这样的普洱茶。

总的来说，普洱茶上出现油膜不一定是不正常的，要根据具体情况进行判断。如果是由茶叶本身的油脂释放或者水质问题所致，不会对茶叶质量产生大的影响，可以继续享用。但如果呈现异味或者有其他异常表现，可能是茶叶存在质量问题，建议避免饮用。为了确保饮茶的安全和健康，请选择正规渠道购买优质的普洱茶，并注意保存和煮茶的方式。

精彩评论

倾晨一绘 2023-09-23

普洱生茶有一层油膜与其中出现絮状物是普洱茶原料和加工过程中的一种正常现象。这是由于普洱茶属于发酵茶类，存在着生长的油脂成分。茶汤上有一层油，在排除茶叶、水、容器受污染的可能性后，如果你的普洱茶是陈年普洱茶，有一层油是正常的。

吴童 2023-09-23

普洱茶上面出现了一层油膜是属于正常现象，普洱茶能不能提神醒脑可以放心饮用。因为这是普洱茶的一种表现形式，与普洱茶的制作过程有关。普洱茶在制作过程中，经过了发酵和贮存。喝普洱茶时，细心的茶友可能都已经注意到了茶汤表面上漂浮着的一层油雾，随着热气上浮，油雾的形状也在不断变化。这层油雾是怎样形成的呢？ 茶汤表面的油雾，又名“茶氲”或“汤氲”。

你有权保持沉默 2023-09-23

第二个原因，是茶品本身内含物比较丰富，果胶质容易渗出；随着普洱茶的自然陈放转化，细胞结构逐渐裂解，这部分油脂也慢慢释放出来了，因而会有茶油渗出。

花总丢了金箍棒 2023-09-23

茶汤上有一层油，在排除茶叶、水、容器受污染的可能性后，如果你的普洱茶是陈年普洱茶，有一层油是正常的，这层油在普洱茶名词里面叫茶氲:指茶汤上所产生的如薄雾般的气体为“汤氲”。生普洱纸上的茶油(普洱茶上面有油膜)cha333V管理员/4秒前/90 阅读 0414生普洱纸上的茶油画，一幅幅精美的作品展现在人们面前。

魏嫣 2023-09-23

不管是普洱生茶还是熟茶，或者红茶，泡出来表层都会像漂了一层油一样的东西，当然这是在排除茶叶、水、容器受污染的可能性后。如果是陈年普洱茶。

南瓜视业 2023-09-23

可也有的人，因为平时爱喝茶，所以茶杯里总是有慢慢的茶水等待品尝，有时顾不着喝，茶水放久了，却发现本来可以刮油的茶水，反倒上面有一层薄薄的就好像浮着的“油膜”。 并且。