手工订制普洱茶的做法大全：

1. 选择好茶叶：首先，选择合适的普洱茶叶非常重要。可以选择符合个人口味和需求的传统普洱茶叶或者乔木普洱茶叶。

2. 叶底烘焙：先将茶叶平铺在竹篮或烤盘上，然后用火炉或电炉轻轻烘烤叶底，直到叶底变为红褐色，发出香气为止。

3. 晾晒：烘焙完成后，可以将茶叶晾在通风干燥的地方，避免阳光直射，直到茶叶充分风干。

4. 压制成饼状：把晾干的茶叶放在茶碾里，进行压制。可以使用木质的茶碾，轻轻将茶叶压成饼状。

5. 发酵：将压制好的茶饼放入陶罐或竹筐中，保持恒温潮湿的环境，进行发酵。发酵的时间因个人口味而异，一般为数月至数年。

6. 筛分：发酵完成后，将茶饼细细筛分，去除茶叶碎屑和杂质。可以使用细密的筛网进行筛分，保持茶叶的整洁。

7. 包装：将筛分好的茶叶装入干净的茶叶袋或罐中，防潮并保持新鲜。

8. 储存：储存普洱茶时，应将茶叶放置在干燥通风的环境中，远离阳光直射和异味。为了使茶叶味道更加浓郁，可以进行一定时间的陈化储存。

以上就是手工订制普洱茶的做法大全。制作普洱茶需要耐心与细心，每个步骤都需认真对待。同时，注意控制时间和环境，使茶叶充分发酵和陈化，从而达到理想的口感和香气。

精彩评论

外向的孤独患者 2023-09-23

手工订制普洱茶的做法: 材料:叶、水 步骤: 让茶叶在室内自然晒干，去除多余水分。 将晒干的茶叶放置在盘子上，利用手掌轻轻按压茶叶。这样可以加快茶叶的氧化程度。普洱茶怎么制作 简介 手工制作茶叶的方法，简单方便，看到图片就觉得扑面而来的清新。

薛骅 2023-09-23

萎凋：散失鲜叶中部分水分，利于后期的杀青不断梗；且在走水过程中有一些香气物质形成。杀青：传统锅炒杀青，高温快速钝化酶的活性，制止氧化；蒸发部分水分。

栗子 2023-09-23

当普洱茶是压制茶时，有必要提前打开包装。此时，在茶针和茶刀的帮助下，沿着茶粒轻轻插入，根据个人口味偏好，取出约10-20克的干茶，也可以将其全部解开。6？拼配 用一定种类一定比例原料拼配成目标味道 7？拣剔除杂 去除做茶过程中存留的杂物 8？蒸压 把晒干的茶叶蒸汽蒸湿，放不同模具里压成形。 9。

谢卓燃 2023-09-23

在冲泡普洱生茶时，建议选择盖碗或者紫砂壶，盖碗冲泡能较为灵活的掌握出汤速度，而紫砂壶尽量挑选壶壁薄、壶身矮、壶口大、散热快的壶型。茶具选好之后。普洱茶的做法说明 普洱茶是以云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶(存放也是一种加工方式)。

摘朵桃花运 2023-09-23

普洱茶饼的规格一般是357克一饼，俗称“七子饼”——每饼七寸，重量七两七，每桶七饼，桶高七寸。饼形正圆，取“团圆”之意。传统工艺中用石模压制而成。普洱茶的三青是指普洱茶制作工程中的晒青、烘青、炒青三种制作方法，这三种不同的加工技术成就了普洱茶不同的茶品质及风格。晒青毛茶常使用锅炒杀青。

高大勇 2023-09-23

豆果美食普洱茶栏目为您推荐普洱茶做法大全，普洱茶怎么做好吃技巧分享，普洱茶最正宗的做法和普洱茶家常做法推荐，更多普洱茶的简单做法就来豆果美食。普洱茶的制作工艺(详细) 晒青毛茶经过发酵陈化，就演变成普洱熟茶。人工发酵普洱茶的之一道工序是 渥堆，首先将茶叶匀堆，再泼水使茶叶受潮，然后把茶叶堆成一定厚度。