普洱茶是特有的一种传统茶品,因其独特的风味和保健功效而备受人们喜爱。为了保持普洱茶的品质和工艺,各个茶厂纷纷招聘普洱茶工艺师傅,以保证生产工艺的专业化和稳定性。普洱茶工艺师傅是茶叶加工领域的专业人才,他们熟练掌握普洱茶的制作工艺,懂得控制温度、时间和湿度,以确保普洱茶的独特风味和品质。
普洱茶工艺师傅招聘信息:
茶厂名称:XXX普洱茶厂
职位名称:普洱茶工艺师傅
工作地点:云南普洱市
招聘人数:3名
薪资待遇:面议
普洱茶工艺师傅招聘要求:
1.具备3年以上茶叶加工工作经验;
2.熟练掌握普洱茶的加工方法和工艺;
3.熟悉控制温度、时间和湿度的要求;
4.熟悉普洱茶的质量标准和检验方法;
5.具备团队合作精神,能够适应轮班工作。
普洱茶工艺师傅招聘要求详解:
1.具备3年以上茶叶加工工作经验
作为一名普洱茶工艺师傅,拥有一定的茶叶加工工作经验是必要的。经验丰富的工艺师傅更加熟悉茶叶的特点和制作工艺,能够更好地掌握加工方法,保证普洱茶的品质。
2.熟练掌握普洱茶的加工方法和工艺
普洱茶的制作是一个复杂的过程,从采摘、杀青、揉捻到晾晒,每一个环节都需要精细的控制。候选人需要熟练掌握普洱茶的制作工艺,包括温度、时间、压力等关键参数的控制。
3.熟悉控制温度、时间和湿度的要求
普洱茶的加工过程中,温度、时间和湿度的控制至关重要。合适的温度和时间可以使茶叶的色香味更佳,湿度的掌握可以影响茶叶的干燥程度和质量。工艺师傅需要熟悉掌握这些要求,并能够根据不同批次的茶叶进行调整。
4.熟悉普洱茶的质量标准和检验方法
普洱茶有严格的质量标准和检验方法,工艺师傅需要熟悉这些标准和方法,能够准确判断茶叶的质量,并及时调整工艺流程,确保达到要求的品质。
5.具备团队合作精神,能够适应轮班工作
茶厂中,普洱茶工艺师傅往往与其他工艺师傅一起合作,需要有良好的团队合作精神,共同完成茶叶加工任务。此外,由于工艺师傅需要进行夜班和轮班工作,候选人需要适应这样的工作安排。
概括:
普洱茶工艺师傅是茶叶加工领域的专业人才,他们的工作涉及到普洱茶制作过程中的各个环节,需要熟练掌握加工方法和工艺,熟悉控制温度、时间和湿度的要求,同时具备团队合作精神和适应轮班工作的能力。招聘时,茶厂将根据工艺师傅的经验和技能来选拔合适的候选人,以保证普洱茶的品质和工艺的稳定性。