越存越香普洱茶是一种特殊的茶叶品种,属于茶树的后发酵茶类。它得名于其特殊的制作方法,在制作过程中需要经历一段时间的贮存,使茶叶逐渐发酵、陈化。所谓“越存越香”即是指随着时间的推移,茶叶的香气会更加浓郁、持久。下面从不同的角度来介绍越存越香普洱茶。
一、制作方法:
普洱茶制作过程较为复杂,分为摊晾、杀青、揉捻、发酵、烘干等多个步骤。而越存越香的制作过程相对独特,原料经过摊晾和杀青后,传统的揉捻、发酵等工序将被省略,而是将茶叶直接存放,进行温湿调节和后期发酵。
二、贮存过程:
贮存是越存越香普洱茶独特的特点,它可以通过不同时间长度的贮存来达到不同的口感和香气。通常,贮存时间越长,茶叶的香气越浓郁,味道越醇厚。而且随着时间的推移,茶叶中的单宁酸和儿茶素等物质也会发生变化,使茶叶更加柔和,口感更好。
三、品质特点:
越存越香普洱茶具有独特的品质特点,首先是香气浓郁,茶叶入口时香气四溢,带有独特的陈韵味。其次,口感醇厚,茶汤呈棕红色,入口醇厚甘甜,回甘悠长。此外,越存越香普洱茶还有降脂、消脂、减肥等功能,对于保健养生有一定的作用。
四、存放注意事项:
在存放越存越香普洱茶时,需要注意以下几点:首先,要选择通风干燥、干净无异味的地方存放茶叶,避免受潮和异味的影响。其次,茶叶要存放在透气性好的容器中,避免与外界接触,防止氧化。最后,要避免阳光直射和高温环境,以免影响茶叶质量。
综上所述,越存越香普洱茶是一种经过特殊贮存过程的茶叶品种,具有浓郁的香气、醇厚的口感和特殊的陈韵味。它的制作方法和贮存过程独特,需要专业的工艺和技术来保证茶叶的品质。随着时间的推移,茶叶会逐渐发酵陈化,香气更加浓郁,味道更加醇厚。因此,越存越香普洱茶是茶叶市场上备受追捧的一种茶叶品种。
精彩评论
市场团队
2023-09-22
“越陈越香”是指品质正常的普洱茶,在良好的仓贮环境和条件下,随着时间的增长。“越陈越香”作为普洱茶的标签之一,无论是刚入茶门的云南茶小白,还是资深老茶客,对这一特征都是有所耳闻的。 就拿熟普来说: 1年以内的绿茶普洱熟茶 茶性较为燥热。
葛陈
2023-09-22
普洱生茶在自然陈化的过程中,口感和汤色会更容易让人接受,同时也会有回甘茶香味。新制作出来的普洱生茶,茶性重,茶气强,入口青涩又饱满,口感霸道,可以说优缺点一目了然。
MJ勺子
2023-09-22
越陈越香普洱茶是属于什么茶系 老挝丰沙里古树茶根系发达,所以能更好地吸收土壤养分和矿物质。因此产出的老挝古树茶叶内质丰富,更具香气,滋味醇厚的特点。
黄静恩
2023-09-22
越陈越香的茶肯定是普洱熟茶,普洱生茶以及老白茶可以在5到10年甚至更长的时间行存放,对于越陈的茶味道越醇厚。