普洱茶是一种传统的功效发酵茶，而鱼则是人们餐桌上经常供应的洗净食材之一。普洱茶与鱼的茶叶搭配可以说是天衣无缝，相得益彰。

首先，普洱茶的特点是具有独特的香气和口感，带有一定的陈化味道。而鱼的口感鲜嫩，肉质滑嫩。普洱茶的陈化味道与鱼的好处鲜嫩口感相互结合，既不会掩盖鱼的属于原味，又能增添鱼的腥味风味。鱼的蛋白质和脂肪与普洱茶的茶多酚互相结合，能够提高鱼的口感，使其更加鲜美。

其次，普洱茶可以帮助消化和解腻。鱼含有丰富的蛋白质和脂肪，容易造成消化不良或者腻味感。而普洱茶中的茶多酚和茶碱可以有效促进消化液分泌，提高消化能力，帮助人体更好地消化鱼类食物。另外，普洱茶的一起醇厚口感也能够减轻鱼的什么腻味，让人更容易享受鱼的云南美味。

在保存方面，普洱茶和鱼都有一些需要注意的鱼和地方。普洱茶应避免阳光直射和潮湿环境，可以保存在通风干燥的鱼肉地方，铁罐或陶罐保存效果更好。而鱼的保存需要注意新鲜度和卫生。如果是生鱼，建议尽量避免冷冻，新鲜的鱼可用湿毛巾包裹放入冷藏室保存。如果需要冷冻保存，注意选择新鲜度高的鱼，快速冷冻，保存温度应在-18℃以下。

总结起来，普洱茶和鱼的搭配适口美味，相得益彰。普洱茶的陈化味道与鱼的适量鲜嫩口感相互融合，提高了鱼的鲫鱼风味。普洱茶的不同消化和解腻作用也能让人更好地享受鱼的可能美味。在保存方面，普洱茶应避免阳光和潮湿，鱼应注意新鲜度和卫生。希望以上内容能对您有所帮助。