普洱茶,是中国更具代表性的传统茶品。由于普洱茶经过长时间的陈放,它们的口感变得更为柔和,有自然而然的韵味。但过久的陈放会造成不良影响,让普洱茶陈旧发霉,变质变味。如何处理陈旧的普洱茶呢?下面我们来了解一下。
陈旧的普洱茶如何处理?
1.重新烘焙:将陈旧的普洱茶用手捏成一片片或碎末状,放入清洁的瓷器或玻璃杯中。然后进行短暂的烘焙,即让茶叶暴露在高下5-10分,这样可以降低茶的湿度和杀灭细菌,再通过保袋密封储存即可。
2.泡茶消旧味:将搅碎的陈旧普洱茶放入茶提中,用开水冲泡,浸泡15-20秒后倒掉水。这样可以除去茶叶的旧味并唤醒茶香。之后再用沸水冲泡,将其陈旧的味道冲刷掉,喝起来更加香醇。
3.添加少量其他茶叶:可以将少量其他茶叶(如龙井、信阳毛尖等)放入普洱茶中并混合,来改善其口感。但添加的茶叶也不能过于浓重,否则会掩普洱茶原有的韵味。
陈旧的普洱茶如何处理喝?
当重新烘焙或泡茶消旧味后,陈旧的普洱茶可以喝。不过陈旧时间过长的茶会带有一些异味,如果在口感方面还存在不适口感,就可以加上其他茶叶进行混剪,让其喝起来更加香醇。此外,陈旧的普洱茶中含有的某些化学成分的含量会增加,需要适量饮用。
陈旧的普洱茶如何处理的方法?
对于陈旧的普洱茶,的处理方法是重新烘焙或泡茶消旧味,让茶叶味道清新。同时,在储存时也要注意:
1.存储度:度过高会加速茶叶的老化,建议存储于阴凉干燥处。
2.防潮:普洱茶易受潮,应尽量避免接触水气,保存前可将茶叶放置在烤箱内进行干燥处理。
3.密封:使用食用保袋或首饰袋等封口袋进行密封储存,以免湿气进入。
陈旧普洱茶能喝吗?
陈旧的普洱茶一般是能够喝的。不过由于陈旧时间较长,茶中会有一些异味或苦味等,此时可以采用重新烘焙或泡茶消旧味的方法来改善。此外,陈旧普洱茶中含有的某些化学成分的含量会增加,需要适量饮用。如果茶味已经十分难以下咽,就不建议继续喝了,避免对健产生不良影响。
综上所述,陈旧的普洱茶的处理方法可以采取重新烘焙或泡茶消旧味的方式,并采取一定的储存措。但在饮用陈旧普洱茶时,也需要掌握一定的喝法技巧,比如可以添加其他茶叶等来改善其口感,也要注意适量饮用。