老荫茶属于乌龙茶的一种。乌龙茶是世界上六大茶类之一，它的加工工艺介于绿茶和红茶之间，既保留了绿茶清香的特点，又具有红茶浓厚的口感。

老荫茶和老鹰茶是两种不同的乌龙茶品种，它们在原料的选择、加工工艺和口感上有所区别。老荫茶主要产自台湾，以品质上乘而著称，是台湾乌龙茶的代表之一。而老鹰茶则主要产自大陆福建武夷山地区。

老荫茶具有浓烈的花香和果香，汤色金黄透亮，滋味醇厚，甘甜爽口，回甘持久。它的叶底较厚，揉捻程度较高，具有较好的水溶性，可冲泡多次而不失去其香气和口感。

老荫茶具有多种功效和作用。首先，老荫茶含有丰富的茶多酚和儿茶素等有效成分，具有较强的抗氧化作用，能清除体内的自由基，延缓衰老，预防癌症和心血管疾病。其次，它富含咖啡碱和茶碱，具有提神醒脑的功效，能增强大脑的警觉性和注意力，改善思维能力和工作效率。此外，老荫茶中还含有丰富的维生素C和氨基酸，具有补充营养、增强免疫力、促进消化等益处。而且，老荫茶还有降血脂、降血压、减肥、抑制细菌等作用。对于经常熬夜、容易疲劳、对 *** 过敏的人群来说，喝老荫茶也是一个很好的选择。

总之，老荫茶作为一种优质的乌龙茶，具有浓郁的花果香气和醇厚的口感，不仅有多种功效，还能养生保健。为了充分发挥老荫茶的功效，建议适量饮用，并配合健康生活方式和均衡饮食。

精彩评论

心理咨询师卢悦 2023-09-18

导语老荫茶属于什么茶老荫茶是一种树叶，并不是正规的茶叶，在川西一带较多，比一般茶叶厚、大，工序上采用经摊青、杀青、揉捻、干燥等步骤制成，再用类似茶冲泡或煮的方式，沸煮后。

胡可儿 2023-09-18

老鹰茶是樟科的木本植物，属常绿乔木，叶互生，叶质厚。遍及四川山区，采其嫩枝嫩叶哂干后，可当茶泡饮，当地称它为老鹰茶，也作老茶。老鹰茶的叶片呈椭园形，面绿背白，故又称白茶。重庆的茶叶品种众多，有老荫茶、巴南银针、重庆沱茶、永川秀芽、涪陵白茶等 老荫茶:代用茶，采用特种树木叶片制成，清香，滋味厚实 巴南银针:绿茶。

李白戒了 2023-09-18

过去，在重庆的街道上，老荫茶的茶摊也是重庆的一道风景线。老荫茶不像基本的茶叶。它是一种树叶，广泛分布在四川东北地区；叶子又厚又大，树枝有功效和作用。自来水煮沸后，可清热消火。老荫茶是乔木樟树科毛豹皮樟树叶，是巴人传承下来的一种野生树茶，过去卖这种茶的人，都是没有劳耕能力的大碗茶老人在树荫下卖茶。

陈若若 2023-09-18

老荫茶又名“老鹰茶”，严格意义来说，它不是传统的那种茶叶，而是一种树叶。用制作茶叶的茶水方式制作而成，冲泡之后，茶汤呈红褐色，生津解渴，消火解腻。在重庆土著心中它又叫“老荫茶”。从字面意思来看不难理解，树高大，荫蔽一方，且此茶有清热解暑功效，故而得名。严格来说，老鹰茶不因该被称为“茶”，其植株并非茶科山茶属植物茶树。