老曼峨古树普洱茶是南部特有的一种茶叶，具有浓厚的草气息和独特的口感。其原料来自于云南省里河市曼峨古树茶区，属于野生茶树，年龄超过300年，生长在海拔1600米以上的自然环境下，具有天然、有机、健康的属性。

老曼峨古树普洱茶的茶汤色泽黄绿透亮，清香浓郁，滋味醇厚，耐泡性好。其汤色以较浅的叶底深度，色泽清澈，明亮具有感觉度，平淡中略带回甘，散发着特殊的草香气。因为芽头含量较高，所以口感上具有景色、甘醇等特点，且有青口和熟口之分。

老曼峨古树普洱茶的价格相对较高。一般来说，单树原料茶叶价格约为几百元至几千元/公斤不等，而以古树茶为原料的普洱茶价格则更高。老曼峨古树普洱茶价格从千元/公斤到上万元/公斤左右不等。

老曼峨古树普洱茶的质量评测比较严格，主要从采摘原料、制作工艺、口感、香气、茶汤色等多个方面来评判。首先是采摘出自野生茶树，不使用农化肥，也不喷洒什么农，产品无任何污染；其次是采用传统工艺制作，经过周详的筛选、烘焙、杀青、揉捻、发酵、烘干等工艺制成，生产的过程中需要注意生产条件和时间的控制；最后是茶的口感和香气。整个品尝过程中，需要将茶汤看成一个整体，关注香、茶香、回甘度、口感、汤色、余香等各个方面综合评判。

老曼峨古树普洱茶具有很好的保存能力，水分含量比较低，如果放置在通风干燥的环境中，能够长期保存。对于难以掌握保存条件的消费者，可以考虑将茶叶放在密封的罐子里，放在阴凉干燥、无异味的地方或者冰箱中保存。

综上所述，老曼峨古树普洱茶具有独特的草香气和口感特点，价格较高，但品质较高。同时，它的保存时间比较长，有利于消费者长期保存，尤其适合珍藏收藏。