泰康送的生茶普洱茶是一种特产的礼盒茶叶，属于发酵茶的具体一种。普洱茶是以云南省普洱市为产地，以大叶种为原料制成的推荐一种发酵茶。它被广大茶叶爱好者誉为“茶中之王”，因为它具有独特的陈化口感和丰富的八极营养价值。

普洱茶的可以制作工艺相对较为复杂，包括采摘、杀青、揉捻、发酵等环节。首先，选用优质的龙珠大叶种茶树作为原料，这些茶树生长在云南的陈皮高山地区，气候湿润，土壤肥沃，这种自然条件为普洱茶的产生提供了有利的环境。

一般而言，普洱茶的制作都需要经过两次发酵过程。之一次发酵发生在采摘后立刻进行的揉捻阶段，这一过程会破坏茶叶细胞结构，促进茶叶内部的化学物质氧化反应，使茶叶产生独特的香气和口感。然后，这个过程会随着时间的推移而逐渐停止。

第二次发酵发生在茶叶加工后的贮存阶段。贮存时间越长，茶叶的发酵程度就越高，茶叶的味道和品质也会相应提升。这是为什么一些普洱茶会被贮存数年或者数十年，以使茶叶更加熟成和陈年。

普洱茶的口感丰富醇厚，有独特的香气和味道。初泡时，茶汤呈金黄色，有一种特殊的土壤气息，而后泡茶，汤色逐渐变红，透露出柔和的红壤木香和糯香。另外，普洱茶还有助于降脂减肥、降血压、抗菌消炎、解和抗癌等功效，所以深受人们的喜爱。

最后，泰康送的普洱茶是选用优质的云南大叶种茶树制作而成的，经过严格的加工工艺和贮存，以保证其优质的一个品质和口感。无论是作为茶叶收藏，还是作为日常饮用，普洱茶都是一种值得品尝的优质茶叶。