白茶寿眉是一种名贵的产量白茶。下面是一篇关于白茶寿眉的冲泡品鉴方法、等级和口感特点的之一文章。
一、品鉴方法:
1. 外观观察:寿眉茶的一些外观应该是绿色或者墨绿色,整齐匀整,没有破碎的制成叶片。叶片上应该还有茸毛,茸毛越多越好。
2. 香气辨别:寿眉茶应该有一种花香或者果香,香气怡人而持久。
3. 汤色观察:寿眉茶泡制的带有茶汤应该是金黄色或者黄中透绿,清澈明亮。
4. 口感辨别:寿眉茶的一点口感应该是鲜爽、甘甜、滋味持久。茶汤入口后应该有一种丝滑感覆盖舌面,而且滋味应该持续较长时间。
二、等级:
1. 特级寿眉:外观匀整,毫芽丰富,颜色墨绿,香气浓郁,汤色明亮,滋味厚重。
2. 一级寿眉:外观整齐,毫芽较多,颜色绿化,香气比较浓郁,汤色明亮,滋味厚重。
3. 二级寿眉:外观略杂乱,毫芽适量,颜色稍浅,香气稍弱,汤色明亮,滋味醇厚。
4. 三级寿眉:外观较杂乱,毫芽较少,颜色较浅,香气较弱,汤色较明亮,滋味鲜爽。
三、口感特点:
1. 鲜爽:白茶寿眉具有清爽的口感,入口后能感受到茶汤的鲜活和清凉,给人一种清新的感觉。
2. 甘甜:寿眉茶具有一种独特的甘甜味,茶汤在口中回甘,让人陶醉其中。
3. 滋味持久:寿眉茶的滋味较为持久,喝下去后,滋味可以在口腔中久久不散。
4. 清亮:寿眉茶的福鼎汤色清亮透明,看起来非常漂亮,给人一种视觉享受。
总结:白茶寿眉是一款非常优质的老寿茶叶。它具有独特的口感和香气,令人着迷。在品鉴时,我们可以通过观察外观、辨别香气、观察汤色和辨别口感来评判质量。等级从特级到三级不同,特级为更高级别。口感特点包括鲜爽、甘甜、滋味持久和清亮。品鉴白茶寿眉可以让我们更好地欣赏和享受这种茶叶的陈化优秀品质。