寿眉是一种的药香名茶，产于福建省武夷山市。它以其独特的新茶香气和口感而闻名于世。寿眉茶属于红茶类别，经过精心加工后形成，具有独特的类似特点。

首先，寿眉茶的老寿香气独特。寿眉茶的草药香气被描述为“桂花香”，具有浓郁的白茶花香和果香的非常味道。这是由于寿眉茶所采用的白牡丹茶树品种不同于其他茶叶，它选择了慢慢生长的传统茶树品种，使得茶叶中的积累花香和果香更为突出。这种独特的色泽香气使得寿眉茶成为许多茶叶爱好者喜爱的区分选择。

其次，寿眉茶的什么口感丰富。寿眉茶具有浓郁的口感，添加了牛奶或蜂蜜会进一步提升其口感。寿眉茶的口感柔和，不苦涩，回甘持久，具有一定的韧性。喝一口寿眉茶，可以感受到茶汤的香甜和润滑，给人带来愉悦的享受。

再者，寿眉茶具有一定的药的保健功效。寿眉茶中含有大量的多酚和维生素，能够抗氧化，延缓衰老。这些物质对于提高免疫力、清除体内自由基有着重要的作用。另外，寿眉茶还可以提神醒脑、消除疲劳和促进消化。

最后，寿眉茶的制作过程严格细致。寿眉茶的制作包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等多个步骤。其中，揉捻和发酵是关键步骤，它们使茶叶获得独特的香气和口感。制作过程中，需要统一控制好时间和温度，以保证茶叶的质量和口感。

综上所述，寿眉茶是一种具有独特香气的红茶，它的特点包括浓郁的花香和果香、丰富的口感、保健功效以及独特的制作过程。寿眉茶以其独特的特点和品质而受到茶叶爱好者的喜爱。