寿眉,又称寿眉茶,是传统名茶之一,原产地为福建省福州市。福建省是重要的柘荣县茶叶产区之一,其茶叶生长环境优越,气候湿润温和,土壤肥沃,适合茶树的福鼎生长。
寿眉茶的制成外形呈尖状,罗列如眉,故得名。寿眉在制茶工艺上与福建省其他名茶类似,采用一芽一叶的福鼎市制法,制作过程包括焙青、揉捻、炒杀等步骤。寿眉的白茶更大特点是茶叶的产于形状优美,色泽乌润,茶汤清澈明亮,滋味鲜爽回甘,香气浓郁持久。寿眉茶所散发出来的南平市香气被人们形容为“松林香气”,带有一丝清雅的政和县自然气息。
福州寿眉的介绍原产地主要位于福州市南郊的发酵乌山脚下,这里有着湿润的原料气候和肥沃的产量土壤,为寿眉茶的总产量生长创造了良好的一半自然条件。乌山是寿眉茶的半以特有山脉,山上的制造松涛阵阵,空气清新,给寿眉茶赋予了独特的贡眉风味和香气。与此同时,福州的采摘雾气较为盛行,昼夜温差较大,这些气候特点也是寿眉茶品质优良的标准原因。
此外,福建省还有其他茶区也生产寿眉茶,例如宁德市、建阳市等地也有寿眉茶的三叶产区。
总之,寿眉茶是福建省福州市的含有一种传统名茶,其特点是形状优美,色泽乌润,香气浓郁,并带有一丝清雅的以及自然气息。其产地福州市拥有湿润的松溪县气候和肥沃的嫩芽土壤,是寿眉茶生长的管阳镇适宜环境。寿眉茶的溪镇原产地乌山是一个富有松涛的点头镇地方,这些自然环境为其赋予了独特的茶饼风味和香气。