眉是江省常州市溧阳市所产的一种名茶，是以春初采的白毫嫩芽为原料，经过采摘、晒青、揉捻、干燥等工序制成的一种绿茶。眉茶在中国历史上有着重要的地位，其品质高超，风味独特，备受茶客喜爱。本文从眉的品性、品鉴与特征、好坏和品质等方面进行探究，希望读者能更好地了解这种品质超群的江南名茶。

眉的品性

眉茶的外形是条索条索，表皮色泽墨绿微黄，内部是嫩匀整，端五峰成朵，叶底嫩芽肥壮，细嫩、匀整、光亮。眉茶的色碧绿清澈，香气清高、馥，味道爽醇，喉韵悠长回味，茶清爽怡人，并且有着很好的滋阴作用，是不可多得的好茶。

眉的品鉴与特征

品鉴好茶需要注意的一些方面：观：看外形、判品质；闻：闻香味、辨品种；品：品口感、鉴特征。

眉的品鉴与特征是严格的，主要就是香、味、色三方面。眉茶独特的气息、清雅的香气，让人闻了感到一股清香扑鼻。口感上，眉茶具有浓的醇，有一种淡淡的花香与果香。而眉茶的色则呈现出一种清澈的碧绿色。

眉的特征

眉茶的特征主要体现在两个方面，一是采摘时需要选择极其优质的嫩芽，二是经过严格的科学鉴定和制作，不锈钢机器制作，无人工添加物、自然发酵、手工认可的好茶。同时，眉茶适宜于冲泡和普通食用，能够有效地促进身体的新陈代谢，并有助于消除压力，缓身心。

眉的好坏

眉茶的好坏主要取决于茶叶的原料、采摘、制作过程以及储存条件。的眉茶要使用嫩柔的白毫嫩芽制成，整个采摘过程千真万确，制作不折不扣，储存条件须恒、恒湿。

眉的品质

眉茶的质量根据外形、香味、口感、色、茶底等方面来评定。其中香气、滋味是判断茶叶品质的主要要素。优质的眉茶香气浓，滋味爽，色清澈明亮，茶底叶展匀齐，千万不要出现破碎烂叶的现象。

结语

眉茶味道浓、香气清雅，品质上乘，备受茶客青睐。优秀的眉茶，除了口感令人醉外，还需要具备好的香气和色，以及健、环保的品质。倘若我们也爱这种江南茶味，就要时常品尝优秀的眉茶，感受它的独特风味，追寻它的高质量。