寿眉是一种传统的茶叶,产于福建、江西等地区。它属于乌龙茶的一种,经过半发酵的工艺处理,使得其具有独特的风味和口感。那么,寿眉喝起来到底是什么味道呢?
1. 清香幽雅
寿眉茶具有清香幽雅的特点,初闻时有一股淡淡的花香和果香。这是由于寿眉茶生长在自然环境下,吸收了大自然的气息和养分,故而茶叶中富含了花果的香气。
2. 醇厚爽口
寿眉茶的味道醇厚而爽口,入口时能感受到茶汤的甘甜和润滑。这是因为寿眉茶采用大叶种的茶树制作,茶叶中富含有天然的香气成分和茶多酚,使得茶汤口感丰满而顺滑。
3. 回甘悠长
寿眉茶在口中品尝后,会有一种独特的回甘感。回甘是指涩感之后的甘甜味道,而且这种回甘在口腔中停留的时间较长。寿眉茶因其采摘和制作工艺的独特性,使得它拥有悠长的回甘感。
4. 独特的茶性
寿眉茶的茶性属于中等偏温的。一方面,它具有一定的清火作用,能够消除内热,舒缓胃部不适;另一方面,由于其茶叶较为完整且多采用手工制作,故而茶叶中的营养成分相对较高,对于滋补身体和增强免疫力有一定的作用。
5. 持久的陈香
寿眉茶的特点之一是陈香,而且这种香气能够持久存在。通过适当的保存和陈放,寿眉茶的陈香会变得更加浓郁和持久。而且,随着时间的推移,陈香逐渐融合了背后的花香和果香,呈现出复杂而丰富的香气。
总的来说,寿眉茶喝起来的味道清香幽雅,醇厚爽口,回甘悠长,带有一定的温性,而且茶叶陈香浓郁,能够持久存在。寿眉茶这种独特的口感和香气,使得许多茶友喜爱并称其为茶界的佳品。无论是入口的之一道清香,还是余味中的回甘,都能够给人带来一种愉悦的茶韵体验。
精彩评论
康易
2023-09-13
白茶寿眉释放出来的那种迷人的茶香味,总可以成为我们对抗生活的力量 福鼎管阳的高山上,茶园层层叠叠,存放三年的寿眉,经过1000多个日夜的转化 已具有药性。冲泡寿眉新茶的时候,保留茶梗,不但可以提高寿眉新茶的耐泡度,而且较高的甜度可以冲淡寿眉新茶的青涩味。注水当以100℃的沸水。
YJango
2023-09-13
寿眉能喝出什么香味-寿眉茶口感 如果你喝到了口感单薄、寡淡的老寿眉,年份是有假的。 香气 白茶“三年陈、五年药、七年宝”,陈化了五年的老寿眉。寿眉,采摘一芽两三叶,也有春茶与秋茶之分。春寿眉口感更加鲜爽清新,花香毫香更明显。虽说采摘时间较白毫银针与白牡丹晚一些,但喝上一口,仍旧是春天的味道。
卞礼忠
2023-09-13
他说,自己喝的寿眉,为什么很多都有酸味? 身边的朋友都告诉他,那是酸梅味,是正常的。 然而,这位茶友,是个喜欢钻牛角尖的人(可能也是金牛座)。 不找到最终答案,誓不罢休。1 前几天,收到了一位茶友的私信。 他问,能不能给他推荐一款香气丰富的白茶作为口粮茶? 考虑到性价比,以及对香气的要求,给他推荐了春寿眉。 没想到,对方在听见春寿眉后。
杨凌志
2023-09-13
寿眉白茶,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。寿眉是由福鼎大白茶和福鼎大毫茶的一芽二三叶和或四片叶制成的。寿眉的特点,在于它粗壮的茶梗和厚、大的叶片,细小的芽头。 寿眉一般可以采摘2季,分别为春季和秋季。 总体来说,寿眉的产量是更高的,又因叶片的比例高,略带茶梗。
山羊月
2023-09-13
他说,自己喝的寿眉,为什么很多都有酸味? 身边的朋友都告诉他,那是酸梅味,是正常的。 然而,这位茶友,是个喜欢钻牛角尖的人(可能也是金牛座)。 不找到最终答案。白茶寿眉的味道 经过时间陈放的老寿眉,其茶口感柔和饱满,润与质感明显,回强烈持久,白茶喝起来的特征极其甜,水香明显且悠长,同时具有较高的耐泡度。