寿眉是一种传统的绿茶,产地主要集中在江苏和浙江一带。其茶叶呈现出“弯曲如眉”的形状,因此得名“寿眉”。寿眉茶因其形态独特,色泽翠绿,香气清雅,具有一定的草本花香和果香,口感鲜爽回甜,被誉为绿茶的瑰宝。
寿眉的采摘时间较晚,一般在清明节后采摘,此时茶叶受到春季阳光和雨水的滋润,茶香更加鲜美。采摘的茶叶经过揉捻炒制,然后炒干,最后形成弯曲如眉的茶叶。
挑选寿眉茶时,要注意选择完整、均匀的茶叶,色泽翠绿鲜亮,没有杂质和杂色。
寿眉的冲泡方法如下:
1. 准备茶具:品质较好的杯子或盖碗、茶杯、盖碗、茶叶舀子、温水壶。
2. 准备水温:寿眉茶适宜用80摄氏度左右的温水冲泡,可以将水烧开后稍微冷却片刻。
3. 准备茶叶:一般来说,每100毫升的水使用3克的寿眉茶叶。
4. 温杯预热:将盖碗或茶杯用略热的水冲洗一遍,然后倒掉。
5. 入茶:将预先准备好的茶叶舀入盖碗或茶杯中。
6. 冲泡:将预热好的温水冲入盖碗或茶杯中,水位稍高于茶叶,浸泡时间约20秒。
7. 倒水:将之一泡的水倒掉,这一泡主要是用来激活茶叶和去除杂质。
8. 冲泡:再次将温水冲入茶具中,浸泡时间约30秒。
9. 倒茶:将茶水分成相等的份量倒入茶杯中。
10. 品茗:端起茶杯,欣赏寿眉茶的清香和翠绿的色泽,小口品尝,感受茶叶的鲜爽和甘甜。
寿眉茶多泡多次,每次冲泡时间逐渐延长,可以泡出数杯茶水来享受,茶叶的香气和滋味会逐渐释放和变化。
总的来说,寿眉茶是一款非常美味的绿茶,喝法都因个人的口味而异,可以按照自己的喜好来决定冲泡的时间和茶叶的用量。无论是单独享用还是与糕点、糖果等小吃搭配,寿眉茶都能带给人们独特的茶香和口感体验。
精彩评论
黛西巫巫
2023-09-13
寿眉白茶简介 寿眉,也被称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的等级白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的一级毛茶称为“小白”。寿眉属于比较常见的白牡丹白茶类,主要在我国的生长福建省福鼎市周边地区生产,经过天然的老寿萎调和干燥继承。 寿眉属于白茶类,性质不寒不热。
秦阳
2023-09-13
寿眉属于白茶类,轻微发酵茶,主要产于福建福鼎、政和、松溪、建阳等地,其茶是采摘群体种、水仙茶树、大白茶茶树叶片,经过自然萎凋、干燥即成,因其外形似寿星的眉毛,故名寿眉。寿眉毛尖是一种高质量的绿茶,具有以下优点:高营养价值:寿眉毛尖中含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素C和微量元素等营养成分,对人体有益。
周子恒
2023-09-13
寿眉是什么茶种?寿眉,乃以福鼎大白、福鼎白茶树制作而成的白茶。寿眉叶张稍肥硕,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,茶香味清纯。其中用茶芽叶制作而成的毛茶称之为“小白”。
倾晨一绘
2023-09-13
寿眉茶是一种优质的白茶,含有茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素等营养成分,同时具有清热解、降火消肿、解油腻、减肥健身等保健功效。寿眉茶属于什么茶2021-08-19 茶小洁 寿眉是用福鼎白茶树为原料制成的轻微发酵的认为白茶,寿眉原产地在福建各地。优质的新寿眉外形呈灰绿色和褐绿色,茶汤味道毫香浓郁。
梅莺
2023-09-13
一年茶,三年药,七年宝 · 产地 寿眉主产于福建省福鼎市、南平市的政和县、建阳市、松溪县等地。 · 简单介绍 白茶·发酵茶·性凉 寿眉是六大茶类中的白茶。