新茶寿眉和老茶寿眉是两种不同等级的寿眉茶。寿眉茶是一种传统的名茶，产于江西省景德镇市寿眉山一带。寿眉是一种乌龙茶，其细长的形状和清新的香气备受茶客们的喜爱。

寿眉茶以其独特的香气和口感吸引着众多茶客。新茶寿眉和老茶寿眉在制作和口感上有所不同，下面我们将逐一探讨这些区别。

首先，新茶寿眉和老茶寿眉在制作过程上存在差异。新茶寿眉采摘时间相对较近，通常在春季进行采摘和加工。新茶的茶叶嫩绿而嫩香，制作过程中的焙炒时间较短，保留了更多的水分和茶叶的原汁原味。相比之下，老茶寿眉采摘时间较远，经过多年以上的贮存，茶叶在贮存过程中逐渐发酵，使茶叶的味道和香气更加浓郁。

其次，新茶寿眉和老茶寿眉在口感上也存在明显差异。新茶寿眉具有清香爽口的特点，茶汤清亮，滋味鲜爽，香气持久。新茶的茶香较为轻盈，茶味较浅，适合喜欢清淡口感的人品尝。而老茶寿眉则具有较浓烈的茶香和口感，茶汤色泽较深，茶味浓郁，回甘持久。老茶的茶香浓郁，香气具有熟果的味道，适合喜欢浓烈口感的人品尝。

综上所述，新茶寿眉和老茶寿眉在制作和口感上存在明显的差别。新茶寿眉以其清香爽口的特点受到年轻一代消费者的欢迎，而老茶寿眉则以其浓烈的茶香和回甘的口感深受传统茶客的喜爱。喜欢清淡口感的人们可以选择新茶寿眉，而喜欢浓烈口感的人们则可以选择老茶寿眉。

尽管新茶寿眉和老茶寿眉在制作和口感上存在差异，但无论是新茶还是老茶，寿眉茶都是一种高品质的名茶。其细长的形状、清亮的茶汤和独特的香气都赋予了寿眉茶独特的魅力。无论是品尝还是品饮，寿眉茶都能带给人们愉悦的茶香体验。无论选择新茶还是老茶，都能享受到这种传统名茶的独特魅力。

精彩评论

李冠锋 2023-09-13

新茶寿眉VS老茶寿眉区别一：外观颜色 拿到一款寿眉，我们首先可以从外观初步判断它的年份。新茶，如其名字一般，贵在“新”。其外观颜色，看着很新鲜，绿色居多，尤其是春寿眉。

星辰照亮火 2023-09-13

区别于包装:一般来说，茶叶包装有生产日期。因此，区分新寿眉和老寿眉最简单方便的方法就是看茶叶包装。根据茶叶包装上的生产日期，我们可以区分是新寿眉还是老寿眉。寿眉新茶和老茶的好的味道也是不一样的，一般新寿眉味道鲜爽清甜，老寿眉口感醇厚。新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感，味道清爽清甜。而老寿眉口感则会从最初的鲜爽感。

SansanL 2023-09-13

区分老寿眉和新寿眉可以看以下几点: 看包装 一般的茶叶包装上，都有生产日期的。想要辨别新寿眉老寿眉，最简单最方便的方法就是看茶叶的包装。根据寿眉茶叶包装上的生产日期。

薛景 2023-09-13

老茶深受茶友们的喜爱，寿眉老茶它的香气，变得内敛了许多，沉郁的药香扑鼻而来，汤感醇厚稠滑，内质丰富，温润如玉，似绸缎般柔和。 啜茶的时候，用舌头慢慢地推动茶汤，浓稠滑顺，浆感丰沛。

殷守甫 2023-09-13

鲜寿眉跟老寿眉的区别-寿眉新茶和老茶的区别 味道很醇厚，特别醒神；与新寿眉滋味鲜爽，味道更清淡，清甜回甘。5 从耐泡程度:老寿眉是很耐泡的。从包装上区分:一般茶叶包装上都是有生产日期的。所以区分新寿眉和老寿眉，最为简单方便的方法就是看茶叶包装了。根据茶叶包装上的生产日期。

魏斯婷 2023-09-13

我们以秋寿眉为例给大家简单讲解一下。之一，外观区别新茶寿眉，它的叶片颜色更杂，整体颜色有黄有绿。而上年份的老茶寿眉，就渐渐蜕变为更为成熟的色系，以黄褐、棕褐色为主。从包装上区分:一般茶叶包装上都是有生产日期的。所以区分新寿眉和老寿眉，最为简单方便的方法就是看茶叶包装了。根据茶叶包装上的生产日期，就能够辨别出是新寿眉还是老寿眉。

苏菲 2023-09-13

老茶寿眉:通常存放三年及以上的寿眉。包括春寿眉、秋寿眉以及散茶、饼茶。 新茶寿眉和老茶寿眉，由于陈化年份的不同，使这两者不论是在茶香、口感、滋味还是价格上都存在巨大的差别。茶黄素含量降低，喝白茶能治扁桃体发炎茶汤色泽变暗、滋味 *** 性下降；茶红素含量降低，则茶汤红色变深、滋味变薄。

叶扬独眼 2023-09-13

引语:寿眉是一款备受欢迎的老字号产品，然而，由于市面上出现了众多仿冒品和复刻版，使得区分寿眉的新旧款型变得困难。本文将介绍几种常见的方法。本文针对不同年份的寿眉作为对象，研究其主要化学成分含量随着时间的推移所发生的变化。寿眉随着年份的延长，茶多酚、游离氨基酸在白茶中的含量逐渐降低；黄酮类物质含量则明显增加。