寿眉是一种高山茶，具有独特的花香和清新的口感，非常适合煮泡饮用。下面是关于寿眉的煮泡方法和一些注意事项。

1. 寿眉的煮泡方法：

a. 准备好茶叶：选择品质好的寿眉茶叶，更好是整片的，便于煮泡。

b. 温水煮开：将一壶水煮开，然后等待水温降至约90°C左右。

c. 茶叶入锅：将适量的茶叶放入煮茶锅中，一般每100毫升水用寿眉茶叶3克左右。

d. 加水煮煮：将适量的凉开水倒入锅中，稍微搅拌一下，然后用中小火慢慢煮煮10分钟左右。

e. 过滤出茶汤：用漏网将茶汤过滤出来，倒入茶杯中即可饮用。

2. 煮泡时间：

寿眉茶叶需要较长时间的煮泡，以释放出其丰富的香气和口感。一般来说，煮泡时间在10-20分钟之间。可以根据自己的口感喜好进行调整，但过长时间的煮泡可能会使茶汤变得苦涩。

3. 煮着喝：

寿眉茶具有很好的回甘和耐泡性，因此可以将茶煮着喝。煮泡后的茶汤可以连续使用多次，每次在茶汤减少时再添加适量的凉开水继续煮煮。每次加水后，煮泡的时间可稍微减少，以保持茶汤的浓度和口感。

4. 注意事项：

a. 控制水温：寿眉茶的煮泡温度更好在90°C左右，过高的水温可能破坏茶叶的香气和滋味。

b. 煮泡时间：煮泡时间不宜过长，否则茶汤可能会变得苦涩。可以根据个人口感喜好进行调整。

c. 茶具选择：使用煮茶锅和漏网等专业的茶具进行煮泡，可以更好地保留茶叶的风味。

d. 茶叶储存：寿眉茶叶应储存在干燥、阴凉、通风的地方，避免受潮和阳光直射。

总结：

寿眉茶适合煮泡饮用，可以通过煮泡的方式释放出其香气和口感。煮泡时间一般在10-20分钟之间，茶汤可以连续多次使用。在煮泡过程中，需要注意水温和煮泡时间的控制，选择合适的茶具进行煮泡，同时也要注意茶叶的储存方式。

精彩评论

不服就干 2023-09-13

寿眉用煮吗？煮多久能喝？ 寿眉是一种传统的三年茶叶，在茶叶的分类中属于绿茶的一种。它以其特殊的外形和口感而闻名，受到了多茶友的喜爱。

keso 2023-09-13

煮茶，是对秋冬更好的以上应答方式 寿眉老白茶，可以先泡后煮，物尽其用 1？称取5克老白茶 2？100℃开水冲泡，1:30的茶水比例 3？之一道坐杯15秒左右出汤醒茶不喝 4。老寿眉茶能煮着喝，煮茶壶的选择；煮寿眉白茶和煮汤煲汤其实有点相似，都是把茶放下去用大火煮沸后改为小火慢慢煮上一会。

朱今 2023-09-13

一般我们说到煮茶，就一定会提到白茶中口粮茶——福鼎老寿眉，因为相比冲泡，寿眉煮出的茶汤，滋味香浓，饱满圆润，入喉香甜，能让人充分感受到它的巨大魅力。

花容将军 2023-09-13

老寿眉煮出来的口感醇厚、甘醇，这与寿眉本身有莫大的关系。寿眉，是白茶中最平凡的一款茶。因为寿眉的梗大叶粗，产量高。

余弦 2023-09-13

寿眉茶是一种传统的茶，以其香而受到人们的喜爱。很多人在饮用寿眉茶时，会有一些疑问，比如是否可以将寿眉茶煮着喝，以及煮的时间和如何煮。如果你喜欢寿眉茶，你可能会疑惑是否需要将它煮沸。事实上，寿眉茶不需要煮沸，而是需要用正确的新茶泡茶方式来制作。在本文中，我们将为您介绍正确的寿眉茶泡茶方式。