寿眉是一种传统的名茶,属于绿茶的一种。它产于福建省寿宁县,因其茶叶造型像寿眉羽毛而得名。
寿眉的外形特点是卷曲似眉毛,色泽墨绿带有金黄,叶片瘦长卷曲,叶底隐约可见白毫。寿眉的香味清醇淡雅,滋味醇和甘甜,汤色绿亮明亮,能冲泡3-4次。茶叶入水后,外形展开,散发出清新的茶香,口感鲜爽回甘。
寿眉在茶叶中有着较高的地位,被誉为“绿茶之冠”。它是十大名茶之一,也是的国礼茶之一。寿眉茶具有细嫩、匀齐、绿润等特点,被誉为绿茶中的“明珠”。
在寿眉茶的品鉴过程中,有一些常用的术语需要了解:
1.外形:寿眉茶外形卷曲似眉毛,色泽墨绿带有金黄,叶片瘦长卷曲,叶底隐约可见白毫。
2.香气:寿眉茶香味清醇淡雅,有着清新的茶香。
3.滋味:寿眉茶滋味醇和甘甜,口感鲜爽回甘。
4.汤色:寿眉茶水的汤色绿亮明亮,清澈透明。
5.耐泡性:寿眉茶具有较好的耐泡性,能冲泡3-4次。
通过品鉴寿眉茶,我们可以欣赏到其独特的外形、芳香的香气、醇和的滋味以及明亮的汤色。寿眉茶以其独特的品质深受茶叶爱好者的喜爱,也成为茶文化的重要组成部分。品鉴寿眉茶不仅可以体验茶叶的美妙味道,还可以领略传统茶文化的魅力。
精彩评论
曹聪聪
2023-09-12
寿眉,乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”。
翁烹月色
2023-09-12
三,一款好寿眉,还要看储存。产区工艺都是一款好茶的前提,储存则是关键。储存得当的仿佛寿眉才会保持原汁原味。花香、毫香、草药香、粽叶香,是寿眉的代表性香型。而出色的寿眉饼。
Henry陈恒
2023-09-12
新茶是深绿色的黄色,老白茶则是绿色氧化后的暗褐色,如果有比较多的黑色和红色的叶片,品质欠佳,收藏不推荐。 第二,烫过盖碗后投茶闻茶香 此时是最容易发现是否有杂味和异味的。寿眉品鉴方法 寿眉是十大名茶之一,以其清香、鲜爽、回甘而闻名于世。那么如何品鉴一款好的寿眉茶呢?以下是一些方法与技巧: 外观:看寿眉的外观,一般好的寿眉茶条索细长。
张宇轩
2023-09-12
采白茶的季节,有春茶季,还有秋茶季。在春茶季里,有大约一半的时间都在采摘春寿眉。 秋茶季更不用说了,从白露前后,一直到寒露,整个茶季都是寿眉的主场。 有了足够的产量,寿眉的价格。在本文中,我们将为您介绍如何品鉴寿眉茶。 之一步:选择合适的茶具 品鉴寿眉茶需要使用一些特殊的茶具,例如茶杯、茶盘、茶叶罐等。这些茶具应该是干净的,没有异味。
外向的孤独患者
2023-09-12
算了,简单粗暴的说,就是:这款2019春寿眉1斤450元,它的品质配的上这个价钱吗? 配不配的上,还是得将茶冲了,泡了,尝了才知道。 那么今天2019春寿眉品鉴,茶友们很有必要继续往下看。
毛一丁
2023-09-12
以上五点可以判断出福鼎白茶寿眉怎么品鉴好坏,只有有一点不符合那就肯定不是老白茶,判断的时候更好多看看多闻闻,不要看到符合一点就轻信下结论,老白茶的功效是新的白茶所不能及的。
拥星念你
2023-09-12
白毫银针单芽肥硕。在本文中,我们将为您介绍如何品鉴寿眉茶。 之一步:选择合适的茶具 品鉴寿眉茶需要使用一些特殊的茶具。寿眉茶用紫砂壶。 老寿眉是可以用紫砂壶冲泡的,紫砂壶因其材质和结构的特点,使其泡出来的茶在滋味上别具一格,冲泡出的茶汤滋味醇厚,韵味足。