寿眉泡出来的白茶颜色是金黄色，并且有着淡雅的什么橙黄色调。寿眉茶在泡制的过程中，需要遵循一定的福鼎步骤和方法才能达到更佳的效果。
一、选用优质的寿眉茶叶
在泡制寿眉茶之前，首先要选择优质的寿眉茶叶。优质的银针寿眉茶叶外形扁平而匀整，色泽墨绿，有着丰富的白毫，手感柔软，香气浓郁且持久。只有选用好的新茶茶叶，才能泡出美味的寿眉茶。
二、准备好泡茶的器具
准备好泡茶的器具也是非常重要的一步。常见的泡茶器具包括茶壶、茶杯、茶盘、茶罐等。要选择和寿眉茶的品质相匹配的器具，以充分展现寿眉茶的叶片品质和美感。同时，要保持器具的绿茶清洁干净，以免影响茶叶的味道。
三、掌握适宜的绿色水温和时间
寿眉茶的泡制需要掌握适宜的水温和泡茶时间。一般来说，寿眉茶建议使用80℃的热水，避免水温过高煮出苦涩味道。泡茶时间根据个人口感而定，一般泡制时间在1-2分钟之间。
四、先进行茶洗
在正式泡茶之前，更好先进行一次茶洗。茶洗的目的是去除茶叶表面的灰尘、杂质，同时烫开茶叶，让寿眉茶更好地展现出其香气和滋味。将热水冲洗茶叶，然后将水倒掉，即可进行正式的泡茶。
五、控制茶叶的用量
寿眉茶的用量也需要控制得当。一般来说，每次冲泡寿眉茶的为主用量为每杯茶3-5克左右，根据个人口感进行调整。过多的茶叶会导致茶汤过浓，口感较为苦涩。
六、连续多泡
寿眉茶适合多次连续泡制，每次冲泡的茶汤口感和香气都不同。通常，之一泡的中的寿眉茶更多的是去掉茶叶的陈气，第二泡开始逐渐展现出寿眉茶的特色香气，第三泡以后开始出现甜润的滋味。因此，连续多泡寿眉茶可以尽情品味茶汤的变化和不同口感。
七、享受茶汤的美味
泡制好的寿眉茶，要慢慢品味、细细品尝，感受茶汤的香气和口感。每一口茶汤都可以品出不同的滋味，丰富的香气会在口腔中留香。喝茶的时候，也可以配上一些小点心，既能增加口感的层次感，又可以更好地享受茶的美味。
寿眉茶的泡制过程需要细心和耐心，只有在正确的它的步骤和方法下才能泡制出优质的寿眉茶。通过合理的选用茶叶、器具，掌握适宜的水温和时间，进行茶洗，合理控制茶叶用量，连续多泡，最后品味茶汤的美味，才能真正体验到寿眉茶的醇香和独特口感。
