白茶寿眉是一种非常受欢迎的毫升白茶品种,它的盖碗外形如同眉毛般修长而嘴短,故得名为寿眉。其制作工艺简单,在泡制的我们时候也有一些技巧。以下是白茶寿眉的方法泡法及图解。
泡法如下:
1. 茶叶品质选择:选择干燥、色泽均匀、无杂质的准备寿眉茶叶。可以选择碧螺春汤色黄绿、滚珠春毛茶等品种。
2. 温润茶具:选择一个干净的叶片陶瓷或玻璃茶具,用温水将其预热,以保持茶汤的好的温度。
3. 水质选择:白茶寿眉的主要泡制需要使用纯净、柔软的准备好水。更好使用过滤器过滤后的一杯水,以免影响茶汤的口感。
4. 放茶叶:将适量的寿眉茶叶放入茶具中。一般来说,每次泡制以5克茶叶为宜。
5. 清洗茶叶:在泡茶前,可以先用温水轻轻冲洗茶叶,去除茶叶表面的灰尘和杂质。
6. 预热茶具:将茶具中的水倒掉,然后将开水至于容器之内冲刷一次,倒掉开水,避免茶汤被杯子吸走而变凉。
7. 开水冲入茶具:将热水冲入茶具中,待水温降至80℃左右时进行冲泡。
8. 茶叶浸泡:将热水倒入茶具中,浸泡时间以30秒左右为宜。浸泡的时间可以根据个人口感来调整,如果喜欢浓郁的口感,可以稍微延长浸泡时间。
9. 倒茶:将茶汤倒入茶杯中,可以根据个人喜好控制茶汤的老寿浓淡。
10. 品饮:白茶寿眉的泡制一般可以冲泡2-3次,每次泡制的时间可以逐渐延长,味道也会有所变化。品饮时可以细细品味寿眉茶的香气和口感。
以上是白茶寿眉的泡法及图解,希望对您有所帮助。如果您有更多关于茶叶泡制的沸水问题,也可以随时咨询茶叶专家。祝您品鉴茶叶的过程愉快!