之恭白茶，产地在福建，是最早传入日本的茶叶之一。其出产的时间，茶园的地理位置、海拔等，以及采摘、制作和保存等过程都对之恭白茶的质量产生了很大影响。政和是之恭白茶的一个品种，其以其优质而闻名。在本文中，我们将探讨之恭白茶政和品种的典故，茶饼的制作方法，以及对之恭白茶的审评和等级排序。

之恭白茶政和:典故、茶饼、审评与排序

政和白茶典故

有一种说法，之恭白茶政和的名字来自于南时期官员朱安贞。当时，他被任命为福建的监察御史，巡视茶园，发现了一个名为“政和”的品种。朱安贞认为这种茶具有很高的价值，于是他将之命名为“政和茶”。后来，在明代，茶园开始以此命名这个品种。

政和白茶茶饼

政和白茶是以其优质而闻名的，而政和白茶茶饼则是最为受欢迎的形式之一。制作政和白茶茶饼需要选用优质的政和白茶叶，将其手工压制成薄饼状。这些饼状茶叶可以储存多年，使之恭白茶政和的风味更加浓。

政和白茶审评

政和白茶在福建闽南地区的评鉴制度非常严格。以贵溪为例，政和白茶的审评标准由叶片色泽、干燥度、自然勻质、香气、滋味、叶底六个方面全面评判。同时，政和白茶还有一个非常重要的特点，那就是其等级可以提高，随着储存的时间越长，茶叶的质量越来越好，等级随之提高。

政和白茶等级排序

政和白茶等级排序根据储存时间以及茶叶品质来进行。等级从一到十分别为“金、银、铜、三品、四品、五品、六品、七品、八品、九品”。等级越高，茶叶质量越好，自然价格也越高。政和白茶的等级观念与现在的葡萄类似，越老越好，越珍贵越值钱。

总结

之恭白茶政和以其高质量和独特口感而受喜爱。制作茶饼，审评和等级排序都是之恭白茶政和的重要组成部分。对于爱好茶叶的人们，政和白茶的品质和价格无疑是必须要了解的内容。

精彩评论

可爱屁孩 2023-06-19

7月19日至7月21日，由中国茶叶流通协会、福建省供销社联合社和南平市人民主办，政和县委、政和县人民承办的第二届中国白茶大会将在福建省政和县重举行。 此外。眉以菜茶茶树芽叶制成。喝法冲泡 将老白茶投入碗或壶中，之恭白茶政和用100度沸水冲泡，之一泡为醒茶，快速出，第二泡开始，可以根据自己口味长出时间。

营养师顾中一 2023-06-19

政和白茶产自福建省南平市政和县，是中国白茶重要产区、出口基地，其出口量占金国的50％以上，内销却深藏闺中。近年来随着内地市场对白茶的认识。政和白茶以茶政和大白茶品种为原料，所产政和白茶具有纯、毫香、凉爽的品质特征。不仅具有解暑、退热、降火、生津止渴功效。

昕睿 2023-06-19

北苑灵芽天下精，要须寒过入春生，这个北苑灵芽，就是咱们的政和的白毫银针。 那政和白茶呢，以白毫银针为主，它的芽叶身披白毫，茶毫疏松，是呈一个奇特的浅灰色。 但是呢，内置香气清新。

思家 2023-06-19

政和县白茶 政和白茶，由于产区在福建政和县，所以叫政和白茶。也是被“折腾”最少的茶，制作流程质朴。政和白茶茶叶从树上采摘下来后，不炒，不揉。

陈鸼 2023-06-19

白茶要煮 喝白茶都有什么好处喝什么茶去火排祛痘 每天喝茶和喝白开水的区别 王博副主任医师 山东大学齐医院 三甲| 全国第24 每天适量喝茶和喝白开水。 1115年，“政和”得名 公元1115年春天，关隶县茶焙又一次采下白茶嫩芽制造了一款白毫银针，茶一出焙就在斗茶中取胜，并由福建转运使进给徽宗皇帝，徽宗品饮后龙颜大悦。

周依娜 2023-06-19

您说的大白茶在业内称为“景谷大白茶”，之恭白茶政和和普洱茶的区别如下，传统炭培白茶金白茶发色供您参考:树种不同:大白茶特指景谷大白毫这种特定树种。政和白茶在我国也是比较出名的一种茶叶了，其属于福建政和县的特产茶。政和白茶的种类因采摘标准不同而分为芽茶和叶茶，又因其茶树品种不同而分小白、大白、水仙白三类，从产品出现的时间顺序来分。