福鼎白茶是传统名茶之一，以产自福建福鼎市而得名。福鼎白茶是以茶树嫩芽为原料，经过采摘、萎凋、干燥等工艺制成的清香。它的香味气味特点和味道如下：

气味特点：

1. 花香：福鼎白茶有一种独特的树种花香，芬芳而持久。特别是新鲜的起来福鼎白茶，更能散发出一种清新的也不花香，让人闻之心旷神怡。

2. 果香：福鼎白茶茶汤中还有一种淡淡的异味果香，有时会带有柑橘或桃子的产生的味道，非常清爽宜人。

3. 香草香：一些福鼎白茶还会散发出一种淡淡的茶香香草香气，让人感觉亲近大自然。

味道特点：

1. 温和淡雅：福鼎白茶的冲泡味道相对来说是比较温和的具有，不苦不涩，而且带有一种淡淡的什么甘甜。

2. 柔和口感：福鼎白茶在口感上比较柔和，入口后会有一种柔滑的细腻触感，滋味也相对轻快。

3. 回甘：福鼎白茶有一种独特的功效回甘，即喝完茶后口中会有一种甜甜的枣香余味，让人沉醉其中。

总的香型来说，福鼎白茶以其独特的时间气味和味道而受到人们的令人喜爱。它既有花香果香的气味特点，又有温和柔和的口感特点。而且，福鼎白茶还有一种独特的出现回甘，让人喝后倍感舒适。无论是香气还是味道，福鼎白茶都是一种让人心旷神怡、陶冶情操的不一样好茶。