白茶是一种非常有特色的茶叶，其中的老寿眉更是白茶中的一种代表性品种。老寿眉的名字来源于茶叶的形态，其外观如寿眉飘逸，色泽黄中带白，如同一抹淡雅的白霜。下面是关于白茶老寿眉的口感特点及其作用的介绍。

首先是老寿眉的口感特点。老寿眉的汤色呈黄金色，清澈明亮，悠然而出的香气清幽，幽雅醇厚，蕴含着淡雅的花香和甜香。经过冲泡后，老寿眉的茶汤带有一种轻柔的甘甜，淡淡的苦涩感，不失柔和细腻的特点。整体口感清爽，回甘持久，品尝之后会给人一种悠然自得的愉悦感。

其次是老寿眉的作用。白茶中的老寿眉富含多种生物活性物质，具有多种保健功效。老寿眉中的茶多酚和咖啡碱对心血管有一定的保护作用，可以降低血脂、抑制血小板聚集等，有助于预防心脑血管疾病。此外，老寿眉茶中还含有丰富的多酚类化合物，具有较强的抗氧化作用，能够清除体内自由基，提高免疫力和抗衰老能力。老寿眉中的咖啡碱和咖啡酸成分有助于促进脂肪的分解和代谢，有一定的减肥作用。同时，老寿眉中的一些成分还具有抗菌、抗病和抗癌的作用，有利于预防和治疗一些疾病。

总结起来，白茶老寿眉是一种具有独特香气和口感的茶叶，不只是满足了人们对茶的口感追求，还有着非常丰富的保健功效。

精彩评论

翁向东 2023-09-10

第三个条件，根据经验来看，枣香往往出现在老寿眉饼当中。这些不被人看重的特点，为寿眉饼陈化出枣香，提供了优越的基础。买白茶，最关键的是品质，而非挑花瓶。即使寿眉其貌不扬。通常老寿眉指的是存放三年以上的寿眉白茶，经过时间的沉淀老寿眉茶的口感则会从最初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口感，茶汤醇厚尽显浓郁，冲泡之后，汤色呈琥珀色或赤金色。

老李校长 2023-09-10

白茶老寿眉的口感特点 寿眉是茶中极简主义的代表，虽是“粗枝大叶”的品类， 但却是“物美价廉”的 “贤内助”。 寿眉干茶色泽灰绿显黄，新茶时汤色橙黄或杏黄。“老寿眉”属于白茶系列，由于它的产量极高，几乎占到了白茶数量的一半以上，所以很多人都比较熟悉。说到“老寿眉”，人们只闻其名，不见其形。

程天宇 2023-09-10

所以平时煮着喝寿眉老白茶可以用1：250的茶水比，大约2克寿眉可以分两次煮1公斤的茶汤。但是茶友品茶时，可以加大煮茶时寿眉的投茶量，把茶水比从1：250，降到1：100。一:白茶寿眉的口感特点 寿眉是一种白茶，存放三年以上的白茶可称为老白茶。 白茶的主要品种包括白毫银针、白牡丹与寿眉，是根据采摘标准进行分类的。

溺爱你 2023-09-10

老寿眉茶的口感特点如何 经过时间陈放的老寿眉，其茶口感柔和饱满，润滑与质感明显，回甘强烈持久，极其甘甜，水香明显且悠长，同时具有较高的耐泡度，可冲泡十余泡。 白茶寿眉口感特点 寿眉是白茶，不分生茶熟茶。清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。寿眉采制技术特点是:嫩采精拣，工艺不繁，技术精湛，连续操作，一气呵成。

叶修 2023-09-10

其次，老白茶寿眉经过科学合理的制作工艺，使得茶叶的水分得以充分保留，保持了茶叶独有的滋味和营养成分。因此，老白茶寿眉不仅口感好，还具有丰富的营养价值。

郝天宇 2023-09-10

茶知识|细说老白茶？ ？很多茶友在刚开始喝寿眉的时候是有些抗拒的，如同干枯的树叶的外表劝退了他们，但是只要试着泡上一杯你便会喜欢上它，稠滑莹润的茶汤，甘甜醇厚的口感。寿眉，以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”。