眉茶是中国的一种名茶,位于福建省武夷山市东北部壶瓶山区的眉山。在这里,眉茶饼是颇受古人喜爱的茶品之一。它是将眉茶的优质茶叶经过特殊工艺压制成圆饼状的茶,具有浓的香味和独特的风味,深受人们喜爱。本文将从功效、价格、冲泡方法及保质期几个方面来为大家介绍眉茶饼。
1. 眉茶饼的功效与作用
眉茶饼具有清热解、生津止渴、健脾胃等功效。它含有丰富的茶多酚,可以抗氧化、预防心血管疾病、降低血脂、减肥以及美容养颜等。同时,眉茶饼还具有镇静、抗压抑和助于睡眠的作用,对于消除疲劳和放松身心也有较好的效果。
2. 眉茶饼的价格
由于眉茶饼是一种名贵的茶品,它的价格并不便宜。一般情况下,眉茶饼的价格是在数百元甚至上千元之间。不同节、年份、产地等都会影响其价格,而且 *** 版的眉茶饼价格就更贵了。因此,在购买时要选择正规店铺,仔细查看茶饼的包装和鉴别真伪,以免上当受骗。
3. 眉茶饼的冲泡方法
1)预备工作:将茶饼用刀轻刮表面的茶屑,然后用茶针或罗汉手将茶饼紧密破碎,量其约8-10克,放入好的紫砂壶内。
2)注水度:如果使用的是不同品牌的茶壶,则需要先了解其注水度。一般情况下,眉茶饼要用100度的热水来冲泡。
3)冲泡技巧:眉茶饼独特的制作工艺赋予了它较强的热稳定性,所以可多次冲泡。初泡需用一块茶饼,放入沸水中冲泡,并顺时针搅动茶杯,这样茶会更加醇厚。第二泡时需用更少的茶饼,冲泡时间约为10-15秒,可连续冲泡三到五次。
4. 眉茶饼的保质期一般多久
眉茶饼如果保存不当,可能会失去其优秀的品质和口感。因此,它需要妥善保存,并注意保期限。眉茶饼一般保存在干燥、通风、阴凉的地方,避免日光直射或通风不当导致的氧化。在这种情况下,眉茶饼的保质期可以达到十年以上。当然,过了该茶饼的保质期后,其质量就会逐渐变差,因此建议在购买眉茶饼时,要选择新茶或保质期较长的产品。
总之,眉茶饼是一款非常珍贵的茶品,有着很多的功效和作用。虽然价格昂贵,但对于茶友来说,品尝一次也是一种满足。如果想品尝这款老字号的茶饼,就要注意冲泡方法和保要领,这样才能得到的效果和口感。