福鼎白茶是中国传统名茶之一,因其产地位于福建省福鼎市而得名。福鼎白茶因采摘时间不同而分为春白、白、秋白三种不同等级。其中春白是更高档的福鼎白茶,以芽头嫩叶未展的新芽为原料,制作精良。它的色泽清亮,香气高雅,茶清澈,回味甜。本文将介绍如何泡一杯美味的福鼎白茶。
泡福鼎白茶步骤:图解与方法
Step 1:准备器具
泡茶前,先准备好泡茶器具,如紫砂壶、茶杯、茶匙等。如果使用白瓷杯,用热开水冲洗一下,以增加度,提升泡茶质量。
Step 2:取适量干茶
根据自己的口味选择相应的福鼎白茶,一般情况下每人一次泡茶只需要取3-5克的干茶即可。
Step 3: 水冲洗
烧开水后,撇去水面的泡沫,用80-90℃的水轻轻冲洗福鼎白茶,去除茶叶表面的杂质和异味。
Step 4:冲泡
将干茶放入紫砂壶或茶杯中,用80-90℃的水浸泡1-2分再倒掉,这可以使茶叶缓解压力,为下一步做好准备。
Step 5:复泡
之一轮倒掉的水不能直接倒掉,在下一次泡茶时,可以将其作为之一次沏茶的洗涤水,切记不要浪费。
Step 6:加水
再加水冲泡,之一次冲泡2-3秒后立即倒掉,这叫茶叶的“拂尘”,去除茶叶表面的杂质和异味。再第二次冲泡福鼎白茶时,可以泡1分右。
Step 7:品尝
倒入杯中,闻其香味,品尝其滋味,冷静地感受福鼎白茶的气息和变化。
以上就是泡福鼎白茶的步骤,除了以上的泡茶步骤之外,下面还为您提供一些小贴士:
怎样泡福鼎白茶
1、水质要好:福鼎白茶需要优质的水来泡制。一般来说,水要清洁、且不含氯气等物。
2、度要合适:福鼎白茶的泡茶度应该在80-90℃之间,时间也要适当,用来泡茶的热水时间不宜过长。
3、选购茶叶:福鼎白茶要选购正宗的产品,这样才能让泡出来的茶叶更加美味。
4、不宜冲泡过多次:福鼎白茶采用原样叶制作,不宜进行多次冲泡。建议以2-3次为宜,这样能够保证茶的质量。
精彩评论
老校长
2023-06-19
方法/步骤 1 冲泡的水白茶可以分为白毫银针、白牡丹、眉三种,冲泡白毫银针的水为95度,冲泡新白茶的水为85度,而冲泡老白茶的水为95度为宜。新茶的正确冲泡方式,前面三泡我们出水可以稍微快一些,到后面三泡过后,浸润时间可以掌握在十秒右,依次递增,然后根据自己喜欢的口感的浓度来去掌握浸泡时间的长短。
为你摘星捞月
2023-06-19
福鼎白茶的冲泡分为撬茶、杯洁具、投茶冲泡、出饮用四个步骤,即先用茶刀撬开茶饼,取5g量备用,同时用沸腾之开水,将茶杯清洗一遍,然后将白茶投入碗中,用100℃的小青沸水冲泡。福鼎白茶如何冲泡,福鼎老白茶不只在功效上有着不同凡响的作用,在冲泡的时刻也是非常的讲求。空话少说,下面那我们开始来讲下如何冲泡白茶。希望大家能够喜欢。
富
2023-06-19
杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握 。 碗法:适合二人对饮。
林荧
2023-06-19
冲泡,杯洁具后,加冲泡,前三泡快速出,第四泡十秒出,依次递增。 备器 冲泡福鼎白茶,一般选用120容量的白瓷碗,搭配5g或者8g的投茶量。对于紧压型的白茶。以上就是福鼎泡法白茶的正确方法及步骤,希望对大家有所帮助。如果您对福鼎白茶、福鼎泡法及其他泡茶问题还有疑问,欢迎与我们取得联系,我们将竭诚为您服务。
覃辉
2023-06-19
福鼎白茶怎么沏茶 泡福鼎白茶的正确方法原||浏览:80 烫碗。福鼎白茶在冲泡时,先将碗放入茶洗中,揭开碗,注入沸水,再上碗,浇淋沸水把碗烫洗干净。
瞻云云
2023-06-19
对于新的散白茶和白茶芽,起始度为85℃。根据茶叶的粗糙度,水可以提高3-5℃。对于陈年茶,即3年以上的白茶,可以用沸水冲泡或煮沸。此外,应该注意的是,白茶不能匆忙冲泡。
格格
2023-06-19
福鼎白茶 方法/步骤 1 白茶茶杯泡法 适用围:银针白茶,白牡丹茶,老白茶。 泡法:用3g右的白茶,把它放在一个玻璃杯或真空杯中。