高山寿眉是一种优质的绿茶，也被称为“寿眉”，属于红茶的一种。由于其产自高山地区，因此得名为高山寿眉。

高山寿眉的产地主要在的安徽省和福建省。其中安徽的黄山地区和福建的武夷山地区是最著名的产区之一。由于这些地区高山气候酷寒，降雨充足，土壤肥沃，所以茶叶生长得慢，富含丰富的氨基酸和维生素，品质非常好。

高山寿眉的制作非常讲究，采摘时间通常在清晨和晴天。茶农们选择成熟度适宜的嫩叶，采取小心翼翼地手工采摘。采摘完毕后，茶叶立即进行加工处理。

首先是杀青。茶叶经过高温处理，使得茶叶的发酵过程停止，保持绿叶的颜色。然后进行揉捻，以获得特殊的形状。最后进行干燥，以去除茶叶中的水分。

高山寿眉的外形独特，茶叶细长如眉毛，颜色青翠欲滴。泡制出的茶汤清澈明亮，有着淡淡的花果香气，口感醇厚细滑。同时，高山寿眉茶还有很高的养生价值。它富含茶多酚、咖啡碱、维生素C等物质，具有抗氧化、提神醒脑、降脂减肥、防癌抗癌等多种功效。

由于高山寿眉茶的品质优良，越来越受到人们的喜爱。很多茶艺师和茶爱好者认为高山寿眉是一种高级的茶品，其价格也相对较高。

总而言之，高山寿眉是一种制作精良、品质上乘的绿茶。它的独特形状和清香口感使其成为茶叶中的佼佼者。无论是作为礼品还是自己品味，高山寿眉都是一款不可错过的茶品。

精彩评论

倾晨一绘 2023-09-10

寿眉，乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。其中用茶芽叶制成的老寿毛茶称为“小白”。大悟寿眉茶，产于大悟县湖北孝感市黄站镇万寿寺茶场，以选料严格、制作精湛独特闻名。 茶园地处大别山南麓，属亚热带季风气候。茶园位于崇山峻岭之中。

王睿熙 2023-09-10

高山寿眉是红茶吗 寿眉茶属于白茶，以福鼎大白、福鼎白茶树鲜叶制成，叶梢肥嫩，茶香清纯，产量巨大。寿眉白茶新茶清新，鲜爽，白茶叶茶饼的作用老茶陈香稠滑。寿眉，属于白茶类，主要产于福建省福鼎市、政和县、松溪县等地。寿眉不揉不炒，只需要经过天然的萎凋即成，因其外形似寿星的眉毛，故名寿眉。优质寿眉毫心显而多，色泽翠绿。

欲三更 2023-09-10

寿眉主产于福建省福鼎市、南平市的政和县、建阳市、松溪县等地。· 简单介绍 白茶·发酵茶·性凉 寿眉是六大茶类中的白茶，白茶按照原料等级分为单芽的白毫银针，一芽一叶的白牡丹。寿眉茶属于什么茶2021-08-19 茶小洁 寿眉是用福鼎白茶树为原料制成的轻微发酵的白茶，寿眉原产地在福建各地。优质的新寿眉外形呈灰绿色和褐绿色，茶汤味道毫香浓郁。

高大勇 2023-09-10

寿眉是白茶里产量更高的。春寿眉和秋寿眉加起来的数量，便远超白毫银针和白牡丹。况且，来自高山的寿眉，和高山银针、高山牡丹有同样优秀的产区，同样精湛的工艺。寿眉茶就是一种白茶，寿眉茶的叶子比较肥嫩，芽叶连枝且没有老梗，叶卷如眉，香气清纯，寿眉茶主要的产地是我国福建省的多个地区。

爷是黑户 2023-09-10

是福建省宁德市寿宁县出产的一种名茶，属于福建省的白茶类别。寿眉茶的制作过程比较复杂，需要经过摘、晒、杀青、揉捻、干燥等多个环节。其茶叶外形细长，似燕子舌。